Введение в биохимическую экологию. Саловарова В.П - 39 стр.

     Краткая характеристика ядовитых белков растительного
происхождения представлена в табл. 3. Все эти токсины явля(
ются ингибиторами трансляции.
     Среди растительных токсинов небелковой природы обыч(
но выделяют 3 группы:
     1) обладающие выраженной специфичностью действия и
относительной общностью элементов структуры (например, ал(
калоиды);
     2) обладающие менее выраженной специфичностью дейст(
вия, но большей универсальностью для раститительного мира
(гликозиды и сапонины);
     3) остальные токсичные соединения растительного проис(
хождения, обладающие разнообразием структурных типов и
механизмов действия и практически не поддающиеся классифи(
кации.
                                                  Таблица 3
              Растительные токсины белковой природы
Токсичный                                          Молекулярная
  белок                    Источник                 масса, kDa
Рицин       Семена клещевины (Ricinus communis)
Абрин       Abrus precatorius                          65
Кротин      Кротон слабительный (Croton tiglium)       72

Момодрин    Индийский огурец (Momordica                23
            charantia)
Модецин     Страстоцвет (Modeca digitata)              63


      Алкалоиды – это азотсодержащие органические гетеро(
циклические основания. В настоящее время известно несколько
тысяч алкалоидов, многие из которых обладают высокой ток(
сичностью для животных.
      Алкалоиды вырабатываются преимущественно цветковыми
растениями – не менее чем 20 % семейств. Одна из версий мас(
совой гибели динозавров – бурное развитие покрытосеменных,
содержащих ядовитые алкалоиды, в меловом периоде.
      К числу наиболее токсичных относятся алкалоиды 3 клас(
сов: индольные, дитерпеновые и пиридиновые (табл. 4, рис. 17).



                                39