Экономическая эффективность проектирования нового ресторана. Сандакова Н.Ю. - 22 стр.

           1                 2                 3                  4
5. Прочее торгово-
технологическое
оборудование:
раздаточное
оборудование,
подтоварники, поддоны,
мебель торговых и
обеденных залов,
кухонь, складов,
прилавки.
ИТОГО


               Статья 6. Расходы на ремонт основных средств

     В данной статье отражаются затраты на проведение всех видов
ремонтов (текущих, средних, капитальных) основных производственных
средств.
     В курсовой работе затраты по данной статье можно принять 1,5-2% от
товарооборота.


     Статья 7. Износ санитарной и специальной одежды, столового
белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся
предметов.

     В статью включаются затраты по использованию малоценных
(стоимостью до 100 ММОТ) и быстроизнашивающихся (сроком службы
менее года) предметов и инвентаря, а также расходы на ремонт, стирку,
дезинфекцию, починку столового белья, санитарной и специальной одежды,
обуви и т.п.
      Расчёт стоимости износа спецодежды и фирменной одежды
работников предприятия сводится в таблицу 23.