Экономическая эффективность проектирования нового ресторана. Сандакова Н.Ю. - 27 стр.

     • износ нематериальных активов.
     К нематериальным активам относятся затраты предприятий в
нематериальные объекты, используемые в течение долгосрочного периода и
приносящие доход: патенты, лицензии, ноу-хау, программные продукты,
торговые марки и товарные знаки и т.п. Износ начисляется по нормам,
рассчитанным самим предприятием, исходя из первоначальной стоимости и
срока их полезного использования. Норму износа нематериальных активов
можно принять в размере 10% от их стоимости.
     • представительские расходы.
     К данной категории затрат относят затраты, связанные с коммерческой
деятельностью, расходы предприятия по приему и обслуживанию
представителей других предприятий и организаций, включая иностранных,
прибывших для переговоров с целью установления и поддержания
взаимовыгодного сотрудничества.
     Представительские расходы включаются в размере, не превышающем
4% от расходов предприятия на оплату труда.
     Если представительские расходы превышают установленные нормы, то
сумма превышения возмещается за счет чистой прибыли предприятия.
     • затраты предприятия на подготовку и переподготовку кадров.
     Принимаются не более 4% расходов на оплату труда.
     • затраты на охрану труда и технику безопасности.
     Принимаются 0,1% от товарооборота.
     • стоимость медикаментов, аптечек.
     • плата медицинским учреждениям за медосмотр.
     • расходы на приобретение канцелярских принадлежностей.
     Принимаем не более 500 рублей в месяц.
     • оплата консультаций, аудиторских услуг, вычислительных услуг.
     Принимаем 0,5% от товарооборота.
     • расходы на экспертизу, сертификацию.
     Принимаем 2% от товарооборота.
     • стоимость одноразовой посуды, приборов, бумажных салфеток.
     • оплата услуг связи.
     • платежи по обязательным видам страхования.
     Платежи по страхованию имущества рассчитываются исходя из ставки
      0,7% со стоимости здания и оборудования на случай стихийного
      бедствия и 4% от стоимости имущества на случай кражи.
     Страхование ОСАГО в расчетах принимаем 5 тысяч рублей.
     • оплата вневедомственной охраны.
     • другие расходы.
     Остальные расходы определяются по остаточному принципу и принимаются
      равными 20% от выше рассчитанных расходов по данной статье.

Результаты расчетов издержек производства и обращения сводятся в таблицу 27