Механика сплошных сред. Семенов М.В - 39 стр.

Ëåêöèîííûé ýêñïåðèìåíò                                                39
îòêðûòü. Ýòó äåìîíñòðàöèþ ñëåäóåò ïîêàçûâàòü ïðè ÿðêîì ýëåêòðè÷åñêîì îñâå-
ùåíèè, ÷òîáû ìåëêèå êàïëè, íà êîòîðûå ðàçáèâàåòñÿ âûëåòåâøàÿ èç óçêîãî
îòâåðñòèÿ ñòðóÿ âîäû, áëåñòåëè è áûëè õîðîøî âèäíû èç àóäèòîðèè.
        3) ñèôîí, íå òðåáóþùèé çàñàñûâàíèÿ.
        ßâëåíèå ãèäðàâëè÷åñêîãî óäàðà ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ñîçäàíèÿ ñè-
ôîíà, íå òðåáóþùåãî çàñàñûâàíèÿ äëÿ íà÷àëà ïåðåëèâàíèÿ æèäêîñòè èç îäíîãî
ñîñóäà â äðóãîé, óñòàíîâëåííûé íà áîëåå íèçêîì óðîâíå. Íà âõîäå òðóáêè
òàêîãî ñèôîíà èìååòñÿ ðàñøèðåííàÿ ÷àñòü, êîòîðóþ ïîãðóæàþò â âåðõíèé ñî-
ñóä, çàïîëíåííûé æèäêîñòüþ, ïðåäâàðèòåëüíî çàòêíóâ íèæíåå îòâåðñòèå ñè-
ôîíà ïàëüöåì (ðèñ. 3.4.3). Ïîñ-
ëå îòêðûâàíèÿ òðóáêè æèä-
êîñòü óñòðåìëÿåòñÿ â åå øè-
ðîêóþ ÷àñòü, è ïðè äîñòè-
æåíèè ñóæåíèÿ çà ñ÷åò ðåç-
êîãî òîðìîæåíèÿ âîçíèêàåò
ãèäðàâëè÷åñêèé óäàð, ò.å. óâå-
ëè÷åíèå äàâëåíèÿ, âûáðàñû-
âàþùåå æèäêîñòü ïî óçêîé
÷àñòè òðóáêè âûøå óðîâíÿ â
âåðõíåì ñîñóäå è äàëåå ÷åðåç
èçãèá ñèôîííîé òðóáêè, ïîñ-
ëå ÷åãî ñèôîí íà÷èíàåò ðà-
áîòàòü, ò.å. ïåðåëèâàòü æèä-
êîñòü â íèæíèé ñîñóä. Åñëè
îïóñòèòü øèðîêóþ ÷àñòü ñè-
ôîíà â âåðõíèé ñîñóä, íå
çàêðûâàÿ íèæíåãî îòâåðñòèÿ
ñèôîíà, òî ïåðåëèâàíèÿ æèä-                    Ðèñ.3.4.3.
êîñòè íå ïðîèñõîäèò – ñè-
ôîí íå ðàáîòàåò.

         3.5. Ðåàêöèÿ ñòðóè:
         1) ñîñóä ñ âîäîé íà òåëåæêå.
         Íà òåëåæêó, êîòîðàÿ
ìîæåò ëåãêî ïåðåìåùàòüñÿ ïî
ãîðèçîíòàëüíûì ðåëüñàì, óëî-
æåííûì íà ëàáîðàòîðíîì ñòî-
ëå, ñòàâÿò âûñîêèé ñîñóä ñ âî-
äîé, ó êîòîðîãî èìååòñÿ îò-
âåðñòèå â íèæíåé ÷àñòè áî-
êîâîé ñòåíêè, çàòêíóòîå
ïðîáêîé. Åñëè îòâåðñòèå íà-
ïðàâëåíî âäîëü ðåëüñîâ, òî
ïîñëå âûíèìàíèÿ ïðîáêè òå-
ëåæêà ïîä äåéñòâèåì ñèëû ðå-
àêöèè âûòåêàþùåé ñòðóè äâè-
æåòñÿ â íàïðàâëåíèè, ïðîòè-
âîïîëîæíîì íàïðàâëåíèþ èñ-
òå÷åíèÿ âîäû (ðèñ. 3.5.1). Ñèëà
ðåàêöèè ñòðóè (ðåàêòèâíàÿ                      Ðèñ.3.5.1.