Рекомендации по развитию плодоовощного комплекса и сырьевой зоны перерабатывающих предприятий. Шаляпина И.П - 6 стр.

                Схематично          методика       прогнозирования         развития
         плодоовощеконсервного подкомплекса региона представлена в таблице
         1.1.
                Высокий динамизм развития внешней среды определяет
         необходимость расчета имитационных моделей, предусматривающих в
         том числе оптимистический и пессимистический варианты развития
         экономических процессов.
                В блоке А прогноз влияния «рыночного» фактора на формирование
         стоимостных        показателей     в         производственных       сферах
         плодоовощеконсервного подкомлекса региона учитывает:
                – уровень роста цен на сельскохозяйственную продукцию и
         промышленные ресурсы;
                 – уровень товарности плодоовощной продукции;
                – уровень       конкурентоспособности продукции       региональных
         производителей.
                В блоке Б решение задачи по прогнозированию объемов
         производства i-видов плодоовощных консервов включает следующие
         этапы:
                1) оптимизация производственной программы консервных заводов
         и цехов.
                2) расчет потребности в плодоовощном сырье следует проводить по
         формуле:
                HPij x Oj = Oi,
                где Oi – объем i-вида сырья для производства j-вида консервов;
                Oj – объем производства j-вида консервов;
                HPij – норма расхода i-вида сырья для производства единицы j-вида
         консервов.
                3). Прогноз закупочных цен на сельскохозяйственное сырье.
                В блоке В целесообразно осуществить следующие расчеты: по
         принципу регрессии определить величину нормативной урожайности
         плодов и овощей.
                Нормативная         урожайность       –       это      урожайность
         сельскохозяйственных культур, которая при заданных экономических
         условиях (величин на закупочной цены) может обеспечить расширенное
         (или простое) воспроизводство отрасли.
                Возможность достижения уровня нормативной урожайности
         плодов, ягод и овощей в хозяйствах должно стать критерием
         эффективности взаимодействия с консервным заводом.
                Уровень нормативной урожайности определяется влиянием
         различных факторов и в первую очередь, состоянием и качеством земли, а
         также применяемой технологии производства. Алгоритм расчетов
         включает следующие этапы:
                1) прогноз урожайности сельскохозяйственных культур, расчет и
         объем поставок на консервные заводы в перспективе;




         37
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com