Свойства растворов высокомолекулярных соединений. Симбирских Е.С. - 7 стр.

                        2. СВОЙСТВА РАСТВОРОВ
                   ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ

              Для получения растворов молекулярных коллоидов доста-
         точно привести сухое вещество в контакт с подходящим раство-
         рителем. Неполярные макромолекулы растворяются в углеводо-
         родах (например, каучуки – в бензоле), а полярные макромолеку-
         лы – в полярных растворителях (например, некоторые белки – в
         воде и водных растворах солей).
              Растворы высокомолекулярных соединений часто рассмат-
         риваются в коллоидной химии в разделе “Лиофильные золи”.
         Однако эти растворы, обладая рядом свойств, сближающих их с
         типичными коллоидными растворами, имеют много признаков
         истинных растворов.
              Основной признак коллоидной системы – ее гетерогенность
         и наличие высокоразвитой поверхности раздела между дисперс-
         ной фазой и дисперсионной средой. В противоположность кол-
         лоидным, растворы высокомолекулярных соединений образуют-
         ся самопроизвольно, они гомогенны и равновесны. Их свойства
         не изменяются со временем, если в них не протекают химические
         реакции, они термодинамически устойчивые. Как и все равновес-
         ные системы, растворы полимеров обладают свойствами обрати-
         мости. Если изменить условия, в которых находится раствор, а
         потом создать первоначальные условия, то и свойства растворов
         станут прежними. Так, например, если 1%-й водный раствор же-
         латина выпарить на водяной бане, а затем разбавить водой до
         прежней концентрации, то все его свойства восстановятся.
              Несмотря на большие размеры макромолекул, у растворов
         высокомолекулярных соединений (особенно линейных) отсутст-
         вует такой признак, как гетерогенность, т.е. поверхность раздела
         между дисперсной фазой и дисперсионной средой. Это связано с
         тем, что молекулы ВМС в основном цепные, нитевидные. В них
         большое несоответствие диаметра и поперечного сечения
         (103…104 раза). И хотя их длина достигает размеров коллоидных
         частиц (10-9… 10-7 м), поперечное сечение остается в пределах
         молекулярных размеров (10-11м). Поэтому, несмотря на огромные
         размеры, такая молекула поверхности раздела со средой не име-
         ет.

                                                                             7

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com