Science for University Students. Part II. Translations. Сологуб Л.И. - 35 стр.

UptoLike

Составители: 

Миноги издавна считаются изысканным деликатесом, хотя,
например, в США их не едят, считая «червями». Миног подают к столу в
жареном, копчёном и маринованном виде, и это действительно вкусно. В
России промысел миног ведётся в Неве (там добывают европейскую
речную миногу), в Волге и Куре (а в этих рекахкаспийскую).
Text 9
Киви
Вгруппу бескилевых птиц учёные зачислили также очень интересных
пернатыхкиви. Родина ихНовая Зеландия, и киви даже изображён
на гербе этой страны.
У кивипрекрасное обоняние, а ведь это редкость для пернатых
обитателей планеты. Ноздри у кивине в основании клюва, как у
большинства птиц, а на ее конце. Сунув длинный и гибкий «нос» в сырую
землю, редкостная птица вынюхивает червей и насекомых. Ест и ягоды.
Жизнь киви проходит неприметно: ночами в гуще трав и кустов слышится
лишь звонкое «ки-ви» — свист самцов, но их самих увидеть трудно.
Днём киви спят в норах, под корнями, в кустах. Там и гнёзда
устраивают, выстланные травой, листвой. Дело самкиснести яйцо. Но
какое яйцо! Вес его — 450 г: лишь вчетверо меньше веса птицы,
одарившей им мир. Самец-киви насиживает тяжеловесное яйцо (редко два)
целых 80 дней, ненадолго отлучаясь, чтобы поесть. В птичьем мире это
один из самых «заботливых» отцов.
Птенец вылупляется из яйца оперённый не пухом, а, как и взрослые,
волосовидными прядями перьев. Он не спешит покинуть гнездо: 5— 7
дней отсиживается в нём. Потом выбирается из него и отправляется с
отцом на поиски пропитания.
Киви бегают суетливо, вперевалочку и от кустов и дыр под корнями,
где прячутся днем, уходят недалеко. Крылья у этих птиц крохотные
(длиной всего 5 см), почти незаметны. Но интересно, что киви
унаследовали от некогда крылатых предков инстинктивную привычку,
отдыха я, прятать клюв «под крыло»!
«Сегодня эти древние привлекательные птицы, — пишет
известный немецкий учёный Готтфрид Мауэрсбсргер, — наконец-то
под строгой защитой законов, и тем не менее возможно, что вскоре их
можно будет увидеть только на гербах и марках». Вымирают киви, и
их очень жаль.
34