Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятий. Старшов Г.И - 143 стр.

UptoLike

143
не более 1,5 мм. Рабочие поверхности дисков дважды покрывают черной
эмалью.
Таким образом в предлагаемом примере определены
технологические, геометрические и кинематические параметры дискового
триера.
Необходимые прочностные расчеты узлов и деталей
цилиндрического триера проводят по методикам, представленным в курсе
«Детали машин».
Варианты аналогичного задания приведены в табл. 15.
Таблица 15
Исходные данные для
расчета дискового триера
Зада-
ние
Вари-
ант
Очищаемая культура Производи-
тельность,
кг/ч
Содержание
примесей, %
Приме-
чание
1 2 3 4 5 6
1 1000 2,5
2 2000 1,8
1
3
Пшеница от коротких
примесей
3000 1,0
1 2500 2,5
2 3000 1,5
2
3
Пшеница от длинных
примесей
4000 0,8
1 1500 1,5
2 3000 3,0
3
3
Овес от коротких
примесей
5000 1,8
1 3000 1,0
2 5000 1,5
4
3
Гречиха от длинных или
коротких примесей
2500 2,0
10. РАСЧЕТ ОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ ОБОЕЧНЫХ
МАШИН
10.1. Общие положения
Для обработки покрова зерновых культур служат обоечные
машины.
Обоечные машины применяют в мукомольном, крупяном и
комбикормовом производствах для сухой очистки поверхности зерновок
пшеницы и ржи от пыли, частичного отделения плодовых оболочек и
зародыша, а также шелушения овса и ячменя. Обоечные машины иногда
применяют и на элеваторах для обламывания остей овса
и риса, что
необходимо для облегчения последующей разгрузки силосов.
В обоечных машинах применяют ударно-истирающий принцип
действия. Такой принцип действия, как правило, реализуют в машинах с