Методические указания к выполнению выпускных квалификационных работ по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Столярова А.С. - 17 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

20 – кафедра “Технология молочных продуктов. Товароведение и
экспертиза товаров”
Индекс дисциплин на кафедре:
10 – товароведение и экспертиза однородных групп товаров;
20 – стандартизация, метрология, сертификация;
30 – упаковка и хранение продовольственных товаров;
40 – рекламная деятельность;
50 – управление качеством.
Индекс вида работы:
0 – дипломный проект;
1 – курсовой проект
2 – лабораторная работа
3 – дипломная работа
4 – учебно-исследовательская работа
Продолжение ПРИЛОЖЕНИЯ Г
Классификационная характеристика темы работы
Состоит из двух разделов:
Первая цифра означает вид однородной группы товаров
1 – мясные товары
2 – молочные товары
3 – рыбные товары
4 – пищевые жиры
5 – вкусовые товары
6 – плоды и овощи
7 – зерномучные товары
8 – кондитерские товары
9 – детские товары
10 – биологически активные добавки к пище
Вторая группа означает вид работы:
1 – аналитическая работа
2 – научно-исследовательская работа
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
РЕЦЕНЗИЯ
на дипломную работу _________________________________________________
_____________________________________________________________________
_________________________________________________________________
студента (ки) ____________________________________________________
кафедры “Технология молочных продуктов. Товароведение и экспертиза
товаров” Института пищевой инженерии и биотехнологии Восточно-
Сибирс-кого государственного технологического университета
________________________________________________________________
1. Актуальность тематики ди-
пломной работы. Соответствие
тематики современному состоя-
нию науки и техники. Связь с
перспективами развития, отрасли
и т.д. Цель работы
________________________________________________________________
2. Характеристика методов ре-
шения, поставленных в диплом-
ной работе задач. Использование
средств вычислительной техни-
ки, данных фундаментальных
дисциплин
33
34 
      20 – кафедра “Технология молочных продуктов. Товароведение и
экспертиза товаров”

     Индекс дисциплин на кафедре:
     10 – товароведение и экспертиза однородных групп товаров;
     20 – стандартизация, метрология, сертификация;
     30 – упаковка и хранение продовольственных товаров;
     40 – рекламная деятельность;
     50 – управление качеством.

     Индекс вида работы:
     0 – дипломный проект;
     1 – курсовой проект
     2 – лабораторная работа
     3 – дипломная работа
     4 – учебно-исследовательская работа                                                          ПРИЛОЖЕНИЕ Д
                     Продолжение ПРИЛОЖЕНИЯ Г
                                                                                                 Р Е Ц Е Н З34
                                                                                                             ИЯ
                               33                                    на дипломную работу _________________________________________________
     Классификационная характеристика   темы работы
                                                                     _____________________________________________________________________
     Состоит из двух разделов:
                                                                     _________________________________________________________________
     Первая цифра означает вид однородной группы товаров
                                                                     студента (ки) ____________________________________________________
                                                                     кафедры “Технология молочных продуктов. Товароведение и экспертиза
     1 – мясные товары
                                                                     товаров” Института пищевой инженерии и биотехнологии Восточно-
     2 – молочные товары
                                                                     Сибирс-кого государственного технологического университета
     3 – рыбные товары
     4 – пищевые жиры
                                                                     ________________________________________________________________
     5 – вкусовые товары
                                                                     1. Актуальность тематики ди-
     6 – плоды и овощи
                                                                     пломной работы. Соответствие
     7 – зерномучные товары
                                                                     тематики современному состоя-
     8 – кондитерские товары
                                                                     нию науки и техники. Связь с
     9 – детские товары
                                                                     перспективами развития, отрасли
     10 – биологически активные добавки к пище
                                                                     и т.д. Цель работы
                                                                     ________________________________________________________________
     Вторая группа означает вид работы:
     1 – аналитическая работа
                                                                     2. Характеристика методов ре-
     2 – научно-исследовательская работа
                                                                     шения, поставленных в диплом-
                                                                     ной работе задач. Использование
                                                                     средств вычислительной техни-
                                                                     ки, данных фундаментальных
                                                                     дисциплин

Страницы