Теоретические основы товароведения и экспертизы. Раздел 1. "Теоретические основы товароведения". Столярова А.С - 18 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

2.1. Лабораторно-практическое занятие
Изучение методов классификации и кодирования
потребительских товаров
Цель работы: распознавание разновидностей методов
классификации: иерархического и фасетного, установление их
достоинств и недостатков; изучение структуры Общероссийского
классификатора продукции (ОКП), классификатора «Товарная
номенклатура внешнеэкономической деятельности России» (ТН
ВЭД РФ) и принципов классификации и кодирования товаров.
Подготовка студента к занятию: изучение темы «Класси-
фикация и кодирование товаров» по учебнику Николаева М.А.
«Товароведение потребительских товаров. Теоретические осно-
вы» (С.33-46) /5/.
Средства обучения: стандарты на продукцию, в которых
есть раздел «Классификация ассортимента» или «Ассортимент»;
ОКП; ТН ВЭД РФ.
Задание 1. Анализ разделов стандартов на продукцию
«Классификация ассортимента» и «Требования к качеству»
1.1. Изучите указанные разделы двух стандартов на про-
дукцию. Укажите объекты классификации и классификационные
признаки, положенные в основу деления множества (товара оп-
ределенного вида или однородной группы товаров) на подмноже-
ства (разновидности, наименования и т.п.).
1.2. Составьте схемы классификации ассортимента и пока-
зателей качества исследуемых товаров однородной группы или
вида. Укажите на схеме ступени, признаки на этих ступенях и
глубину классификации при иерархическом методе.
Примерная схема классификации иерархическим методом
показана на рисунке 2.1.
1.3. Установите преимущества и недостатки иерархическо-
го метода классификации конкретных множеств товаров. Ре-
зультаты оформите в виде таблицы 2.1.
Рис. 2.1. Схема классификации
Таблица 2.1
Достоинства и недостатки метода классификации
конкретного товара
Метод классификации Достоинства Недостатки
Иерархический
1.4. Составьте самостоятельно две схемы классификации
иерархическим методом (не менее 3-х ступеней) и фасетным (не
менее 3-х независимых группировок). Объектами классификации
могут служить товары, окружающие предметы, люди, явления,
процессы, документы и другие объекты.
Задание 1.4 можно дать в виде домашнего.
Классифицируемое множество
(наименование группы, вида товаров)
Ступени классификации
(N) и признаки
Классификационные
группировки
Объекты
классификации
33
34 
          2.1. Лабораторно-практическое занятие

      Изучение методов классификации и кодирования
                 потребительских товаров                                          Классифицируемое множество
                                                                               (наименование группы, вида товаров)
      Цель работы: распознавание разновидностей методов
классификации: иерархического и фасетного, установление их
достоинств и недостатков; изучение структуры Общероссийского
классификатора продукции (ОКП), классификатора «Товарная
                                                                  Ступени классификации                  Классификационные
номенклатура внешнеэкономической деятельности России» (ТН
                                                                      (N) и признаки                        группировки
ВЭД РФ) и принципов классификации и кодирования товаров.
      Подготовка студента к занятию: изучение темы «Класси-
фикация и кодирование товаров» по учебнику Николаева М.А.
«Товароведение потребительских товаров. Теоретические осно-
вы» (С.33-46) /5/.
                                                                                                               Объекты
      Средства обучения: стандарты на продукцию, в которых
                                                                                                            классификации
есть раздел «Классификация ассортимента» или «Ассортимент»;
ОКП; ТН ВЭД РФ.
                                                                        Рис. 2.1. Схема классификации
   Задание 1. Анализ разделов стандартов на продукцию
 «Классификация ассортимента» и «Требования к качеству»
                                                                                                                 Таблица 2.1
      1.1. Изучите указанные разделы двух стандартов на про-           Достоинства и недостатки метода классификации
дукцию. Укажите объекты классификации и классификационные                            конкретного товара
признаки, положенные в основу деления множества (товара оп-      Метод классификации       Достоинства         Недостатки
ределенного вида или однородной группы товаров) на подмноже-
                                                                Иерархический
ства (разновидности, наименования и т.п.).
      1.2. Составьте схемы классификации ассортимента и пока-
зателей качества исследуемых товаров однородной группы или
вида. Укажите на схеме ступени, признаки на этих ступенях и
                                                                       1.4. Составьте самостоятельно две схемы классификации
глубину классификации при иерархическом методе.
                                                                иерархическим методом (не менее 3-х ступеней) и фасетным (не
      Примерная схема классификации иерархическим методом
                                                                менее 3-х независимых группировок). Объектами классификации
показана на рисунке 2.1.
                                                                могут служить товары, окружающие предметы, люди, явления,
      1.3. Установите преимущества и недостатки иерархическо-
                                                                процессы, документы и другие объекты.
го метода классификации конкретных множеств товаров. Ре-
                                                                       Задание 1.4 можно дать в виде домашнего.
зультаты оформите в виде таблицы 2.1.


                              33                                                             34

Страницы