Организация коммерческой деятельности предприятия. Тютюшкина Г.С. - 52 стр.

UptoLike

Составители: 

52
Вероятность возникновения дефицита служит основой для определения точки
заказа.
При этом, однако, следует определить допустимый уровень риска. Если
предприятие ставит себе целью никогда не допускать дефицита запасов, оно
вынуждено иметь излишние страховые запасы и при этом такие большие, что
более реалистично примириться с дефицитом и попытаться ограничить лишь
частоту его возникновения
.
Считается, что лучше выражать степень гарантии от дефицита в виде
среднего интервала между моментами дефицита, чем в виде степени
вероятности таких дефицитов. В среднем один случай дефицита за два года
может рассматриваться как приемлемое число. Если годовой сбыт составляет
500 шт., а оптимальный размер заказа 100, то количество заказов за год будет
5
(500/100). В течение двух лет для пополнения запаса будет дано в среднем 10
заказов. Поэтому один дефицит за два годаэто то же самое, что один дефицит
за 10 периодов поставки. Это значит, что вероятность дефицита в течение
периода пополнения запаса равна 10 %.
Точки заказов должны устанавливаться на уровне, когда затраты на
содержание и
потери от дефицита являются минимальными или на уровне, при
котором уменьшение потерь от дефицита, обусловленное прибавлением
лишней единицы к точке заказа, равно дополнительной стоимости содержания
этой единицы.
4.4 Управление скоростью товарооборота
При дефиците оборотных средств самым важным фактором для
управления ими является скорость оборачиваемости товарных запасов.
Некоторые менеджеры складов, опасаясь возможной нехватки товаров,
систематически создают избыточные запасы в целях подстраховки. Это
приводит к излишним расходам и сокращению прибыли. Товарные запасы
являются наименее ликвидными краткосрочными активами, и это подвергает
их опасностям, которым не
подвержены другие статьи оборотных средств.
Запасыэто замороженные средства, это деньги, которыми нельзя
пользоваться. Большинство предприятий избегает больших запасов с низкой
оборачиваемостью, так как это связано с риском. Вместо этого
предпочтительно иметь больше свободных средств путем ускорения
оборачиваемости запасов.
Фирмы стремятся увеличить оборачиваемость запасов, чтобы при
меньшей площади складов и
меньших затратах на содержание запасов
получить наибольший объем продажи и, следовательно, прибыли. Разумеется,
идеальной была бы продажа «с колес», без всякого хранения. Однако такая
торговля многими видами товаров невозможна, поэтому оборачиваемость
запасов является важным критерием, который тщательно анализируется
фирмами.
Поскольку оборот товарных запасов находится в прямой зависимости от