Перейти к основному содержанию
Заказать работу
Поиск
Заказы
Объявления
Объявления меню сверху
Заказы
Авторы
Вход на сайт
E-mail or username
*
Пароль
*
Регистрация
Забыли пароль?
Вы здесь
Университет ИТМО | Санкт-Петербург
/
Кондитерская промышленность
Университет ИТМО | Санкт-Петербург - Кондитерская промышленность
UptoLike
Полное название:
Кондитерская промышленность
Учебно-методические материалы по дисциплине
Изготовление и анализ качества кондитерских изделий. Часть I. Фёдорова Р.А
Просмотреть (PDF)
Фёдорова Р.А., Соболева Е.В.
Фёдорова Р.А., Соболева Е.В. Изготовление и анализ качества кондитерских изделий. Часть I: Учеб.-метод. пособие. - СПб.: НИУ ИТМО- ИХиБТ, 2013. - 22 с.
Технология мучных кондитерских изделий. Сергачева Е.С
Просмотреть (PDF)
Сергачева Е.С., Андреев А.Н.
Сергачева Е.С., Андреев А.Н. Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы: Учеб.-метод. пособие. - СПб.: НИУ ИТМО- ИХиБТ, 2013. - 62 с.
Заказать работу
БГУИР
Физика
Механика
Молекулярная физика
Электростатика
Электромагнетизм
Колебания и волны
Оптика
Квантовая и атомная физика
Библиотека
Авторы
Рубрики
Решебники
Чертов А.Г.
Волькенштейн В.С.
Иродов И.Е.
Савельев И.В.
Трофимова Т.И.
Словарь определений
Справочник ВУЗов
ВУЗы Беларуси
ВУЗы России