Дисциплина:
Формат файла:
Ключевые слова:
- лабораторный практикум
Год:
- 2013
Количество страниц:
23
РЕШЕНИЕ (файл) вывод, красное-белое:
Данное пособие составлено на основании Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования ГОС 3 и предназначено для бакалавров очной и заочной форм обучения дисциплине "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".Подробно описан порядок выполнения лабораторных работ для бакалавров по профилю "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления 260100 Продукты питания из растительного сырья.
