ВУЗ:
Составители:
Рис. 1. Схемы корнеклубнемоек
Кулачковая корнеклубнемойка имеет ванну с решёткой и рабочий орган – вал с укреплёнными на нём по винтовой ли-
нии кулаками. У выходного торца на валу установлены выгрузные лопасти, которые переносят клубни за пределы ванны.
Ванна представляет собой желоб, по длине перегороженной на секции, в которых устроены камнеуловитель и люки для уда-
ления камней и грязи. Расход воды на обработку обычно не превышает 0,6…0,8 л/кг. Барабанная корнеклубнемойка (рис. 1, б)
имеет рабочий орган в виде пластинчатого барабана, вращающегося в ванне с водой. Корнеплоды, поступая с торца ванны и
перемещаясь вдоль барабана, проходят путь, во время которого освобождаются от загрязнений. Последние оседают на дно ван-
ны, а вымытые корнеплоды выбрасываются из барабана лопастью, укреплённой на его внутренней стенке у выгрузного торца.
Машины этого типа используют также для сухой очистки (без применения воды).
Дисковая корнеклубнемойка (рис. 1, в) имеет моющий рабочий орган в виде плоского диска, к поверхности которого при-
варены выступы, выполняющие роль встряхивателей. Корнеплоды, попадая на вращающийся диск, совершают вместе с ним
круговое движение и, пробуксовывая относительно поверхности диска, перемешиваются под действием выступов. Одновре-
менно подаваемая из кольцевого оросителя вода отмывает загрязнения.
Шнековая корнеклубнемойка (рис. 1, г) представляет собой шнек, установленный в ванне. Шнек уложен в трубе,
имеющей наклон к горизонту 25…90°. Труба, решетчатая в нижней части вместе с подающей частью шнека помещена в
бункер с водой и корнеплодами. При вращении шнека его витки захватывают продукт и перемещают его вдоль трубы к вы-
ходному окну. Навстречу продукту в трубу шнековой мойки подводят поток воды из отстойника ванны. Загрязнения оседа-
ют на дне ванны, которые периодически удаляются через специальный люк.
Кулачные и барабанные корнеклубнемойки отечественная промышленность теперь не выпускает. Дисковые клубнемойки
не имеют камнеотделителя и отличаются повышенным расходом воды на обработку продукции.
В настоящее время заслуживает внимания и является перспективной сухая очистка корнеклубнеплодов от загрязнений
на винтовых конвейерах. При этом отпадает необходимость в воде и ликвидируются загрязнения на местах очистки корне-
плодов. Процесс очистки удешевляется.
Измельчители корнеплодов различают (рис. 2): дисковые, дисковые с вертикальным валом, барабанные и с неподвиж-
ными ножами. К измельчителям корнеклубнеплодов относятся корнерезки, корнетёрки и различные измельчители, отли-
чающиеся друг от друга устройством рабочих органов и степенью измельчения материала. В настоящее время широкое рас-
пространение и внедрение получили мойки-корнерезки с режущим рабочим органом ИКМ-5 и дробильным ИКС-5М.
Основные технические характеристики моек-измельчителей корнеклубнеплодов приведены в прил. А.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- следующая ›
- последняя »
