Выбор и расчет теплообменников. Виноградов С.Н - 6 стр.

      Под конвекцией понимают передачу теплоты при движении жидкости
или газа. При этом перенос теплоты происходит как бы механически -
макрообъемными частицами потока теплоносителя. В реальных условиях
конвекция всегда сопровождается теплопроводностью. Поэтому конвекция в
теплообменных аппаратах существенно усложняется вследствие образования у
поверхности стенки пограничного слоя, в котором конвекция затухает.
Поэтому под термином конвекция понимают только сам способ переноса
теплоты потоками теплоносителя. Этот процесс отличается от реального,
более сложного процесса переноса теплоты к стенке, в котором конвекция
также принимает участие.
      При турбулентном режиме частицы жидкости или газа, быстро двигаясь в
поперечном сечении потока, не ударяются непосредственно о стенку, а
действуют на пограничный слой и отдают ему свою теплоту. Дальнейшая
передача теплоты стенке происходит в основном путем теплопроводности. При
этом пограничный слой представляет собой основное сопротивление процессу.
Такой вид переноса теплоты называют теплоотдачей. При ламинарном режиме
пограничный слой как бы разрастается до заполнения всего сечения канала
слоистой струёй, и конвекция сводится к одному направлению - параллельному
стенке. При этом перенос теплоты к стенке определяется в основном
теплопроводностью.
      Теплопроводность и конвекция - два совершенно различных физических
процесса. Теплопроводность - явление молекулярное, конвекция - явление
макроскопическое при котором в переносе теплоты участвуют целые слои
теплоносителя с разными температурами. Совершенно очевидно, что
конвекцией теплота переносится намного быстрее, чем теплопроводностью,
поэтому развитие турбулентности способствует ускорению конвективного
переноса теплоты.




       Рисунок 1 Гидродинамический и тепловой граничные слои в -турбулентном
                                   потоке


                                        6