Биотехнология: Монография. Волова Т.Г. - 199 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СФУ | Красноярск

Составители: 

Рубрика: 

198
на твердой среде или получение суспензии клеток. Суспендированные рас-
тительные клетки по сравнению с клетками каллуса более гомогенны, быст-
рее растут и имеют более высокие адаптивные возможности.
Культуры растительных клеток могут быть использованы для био-
трансформации химических соединений и для эффективного синтеза био-
логически активных соединений de novo. В культуре клеток не
только
сохраняется способность продуцировать биологически активные соедине-
ния, свойственные исходному растению, но и возникает способность син-
тезировать новые ценные продукты, не обнаруженные в соответствующих
интактных растениях (перицин, перикалин, хинокиол, ферригинол, аку-
аммалин и др.). При этом в ряде случаев в клеточных культурах целевой
продукт накапливается в более значительных количествах, чем в
целых
растениях. Возможно также получение мутантов с повышенными продук-
ционными качествами. В крупных масштабах культивирование расти-
тельных клеток стали применять с середины 70-х годов. В настоящее вре-
мя реализованы крупномасштабные культивационные системы раститель-
ных клеток объемом до 20 м3 для получения различных ценных веществ –
ментола, женьшеня, убихинона-10, бетанина, камптотецина (антиканцеро-
ген),
полипептидов – ингибиторов фитовирусов, агар-агара и др. Список
этот пополняется. Общими недостатками метода являются: низкие скоро-
сти роста растительных клеток, высокая частота инфекции, генетическая
нестабильность. Кроме этого, в суспензии клеток наблюдается их агрега-
ция, дифференцировка, в результате чего снижается активность.
Этих недостатков лишены процессы с использованием иммобилизо-
ванных растительных клеток. Такие
биологические системы более устой-
чивы к механическим повреждениям, при этом фаза роста клеток совпада-
Каллус
Фундаментальные исследования
Вегетативное размножение
Оздоровление
Искусственные семена
Замена органелл
Селекция, мутации, вариации
Гибридизация: половая, соматическая
Гибридизация: андрогенная,
гиногенная
Вторичные продукты
и биотрансформация
Молекулярно-генетическая
инженерия растений
Биотехнологическое
применение
Соматические
эмбриоиды
Клетки
Протопласты
Мерисистемы, яйцеклетки,
эмбрионы,
микроспоры,
пыльники
Рис. 6.2. Биотехнологическое использование культуры клеток и тканей растений.
Длина стрелок указывает относительную легкость или трудность взаимных переходов
(по Х. Борман, 1991).

Страницы