Биотехнология: Монография. Волова Т.Г. - 211 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

210
ломляющими». Экология и биотехнология взаимодействуют как через
продукты, так и через технологии. В целом это способствует экологизации
антропогенной деятельности и возникновению более гармоничных отно-
шений между обществом и природой.
7.1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЧИСТКИ СТОКОВ
Использование и получение огромного количества продуктов в раз-
личных сферах человеческой деятельности сопровождается образованием
сточных вод, загрязненных
разнообразными органическими и неорганиче-
скими, в том числе токсичными, соединениями. Физико-химические пока-
затели состава сточных вод определяются профилем промышленного
предприятия, вида перерабатываемого сырья, эколого-географическими
условиями места размещения предприятия. Сбрасываемые в природные
водоемы стоки существенным образом влияют на качество воды, нару-
шают биологическое равновесие в водоемах, тем самым затрудняют ра
-
циональное водопользование, а в отдельных случаях полностью выводят
водоемы из строя. Сброс неочищенных сточных вод отрицательно сказы-
вается на содержании в воде растворенного кислорода, ее рН, прозрачно-
сти и цветности и т.д. Все это отрицательно влияет на состояние компо-
нентов водной экосистемы, снижает продуктивность и способность водо-
емов к
самоочищению.
Существуют специальные «Правила охраны поверхностных вод от за-
грязнений сточными водами». Данные правила нормируют показатели
загрязнения в водоеме после смешивания сточных вод с естественными
водами. Важнейшими из них являются следующие показатели: количество
растворенного в воде кислорода после смешиванияне менее 4 мг/л; со-
держание взвешенных частиц после спуска стоков не
может возрасти бо-
лее чем на 0.25–0.75 мг/л (для водоемов разной категории); минеральный
осадок не более 1000 мг/л; вода не должна иметь запахов и привкусов, рН
в пределах 6.5–8.5; на поверхности не должно быть пленок, плавающих
пятен; содержание ядовитых веществв пределах предельно допустимых
концентрациях (ПДК) для людей и животных. Запрещается
сбрасывать в
водоемы радиоактивные вещества.
Органические вещества, попавшие в водоемы, окисляются до СО
2
и Н
2
О
в пределах способности водоемов к самоочищению. Количество кислорода,
расходуемое в этих процессах (БПК), определяется концентрацией и спек-
тром присутствующих в воде примесей. Различают БПК
5
(пятидневный),
БПК
20
(двадцатидневный) и БПК
полн
(полный). БПК
полн
обозначает время, в
течение которого все вещества стоков окисляются в водоеме полностью до
конечных продуктов. Сточные воды представляют сложные системы с ком-
плексом веществ, их БПК составляет от 200 до 3000 мг О
2
/л. При сбросе в
водоем таких сточных вод в неочищенном виде возможно полное расходо-
вание запасов кислорода. Поэтому перед сбросом сточных вод в природные