Биотехнология: Монография. Волова Т.Г. - 210 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

209
Глава 7. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
С момента своего зарождения человеческое общество в процессе хо-
зяйственной деятельности нарушало равновесие в природе: уничтожало
крупных животных, выжигало леса для охоты, пастбищ, земледелия, а
также загрязняло почвы и водоемы в местах поселения и пр. Поэтому пе-
ред ним всегда стояла проблема окружающей среды. В результате про-
мышленной, сельскохозяйственной и бытовой
деятельности человека воз-
никают различные изменения состояния и свойств окружающей среды, в
том числе очень неблагоприятные. С развитием и интенсификацией про-
мышленной и сельскохозяйственной деятельности в ХХ веке стали ощу-
щаться пределы естественной продуктивности биосферы, – истощаются
природные ресурсы, источники энергии, все более ощущается дефицит
пищи, чистой воды и воздуха. Загрязнение
окружающей среды во многих
регионах достигло критического предела. Во многом все эти проблемы
порождены научно-техническим прогрессом общества и должны решаться
также с использованием новейших достижений.
Проблему экологии нельзя решать в масштабах одной страны или
группы стран. Вредные антропогенные загрязнения, вырабатываемые в
индустриально развитых регионах и странах, в результате естественной
циркуляции
водных и воздушных масс распространяются по всей терри-
тории Земли, вплоть до обоих полюсов, проникают в глубины океанов,
достигают стратосферы. Глобальность данной проблемы еще в 1899 г.
подчеркивал К. А. Тимирязев. Опровергая мнение крупных ученых Анг-
лии, предрекающих близкую гибель человечества от голода и удушения,
он писал: «В первый раз человечество
столкнется с бедствием всеобщим.
Перед ним будут все равны, и мысль о всеобщей солидарности людей не
будет уже пустым звуком... и тогда, конечно, найдутся меры борьбы со
злом и средства его предупреждения».
Важнейшая роль в вопросах защиты и охраны окружающей среды при-
надлежит биологии. Сама экология в традиционном понимании является
биологической
дисциплиной и изучает взаимоотношения организмов,
включая человека, между собой и окружающей средой. Дальнейшее раз-
витие биологии и внедрение ее достижений в практикуодин из главных
путей выхода из надвигающегося экологического кризиса. Большую роль
играет при этом биотехнология. Биотехнология позволяет решать ряд эко-
логических проблем, включая защиту окружающей среды от промышлен-
ных, сельскохозяйственных и бытовых отходов, деградацию токсикантов,
попавших в среду, а также сама создает малоотходные промышленные
процессы получения пищевых и лекарственных веществ, кормов, мине-
рального сырья, энергии. Масштабы биологических процессов для реше-
ния природоохранных задач могут быть, по выражению Д. Беста, «оше-