ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
9
Рисунок 1. Классификация наиболее распространенных в природе
химических элементов
1.2. Макро- и микроэлементы
Макроэлементы (у животных к ним обычно относят 11 элементов)
включают две группы: основные (6), из которых строятся биомолекулы
клетки - белки, нуклеиновые кислоты, липиды и углеводы, и другие (5).
Для углерода, азота, кислорода и водорода используют также истори-
чески сложившееся общее название органогены, т.е. элементы, порож-
дающие органические вещества [7]. Роль микроэлементов в жизни че-
ловека для одних из них доказана, для других вероятна. Главный крите-
рий, по которому отличают макро- от микроэлементов - потребность
организма в элементе, выраженная в мг/кг массы или мг/сутки (рис. 2).
Макро- и микроэлементы имеют и другие различительные особенности.
Так, содержание макроэлементов в организме находится на постоянном
уровне и даже случайные существенные отклонения от этого уровня не
вызывают серьезных осложнений для жизни. Недостаток или избыток
микроэлементов (даже незначительный) приводит к заболеваниям.
Другая особенность макро- и микроэлементов заключается в том, что
первые в организме представлены в основном органическими соедине-
ниями (прежде всего это относится к основным макроэлементам).
Элементы
встречающиеся в природе в
существенных количествах
~50
биогенные
~ 25
макро
~11
микро
~14
второстепенные
~25
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- следующая ›
- последняя »
