Химические элементы в биосфере. Воронова Г.А - 11 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

10
Потребность: ~100 мг/сут
Потребность: <5-10 мг/сут
ЧЕЛОВЕК
Рисунок 2. Макро- и микроэлементы
Вторые входят в состав сравнительно простых неорганических или ко-
ординационных (комплексных) соединений [9].Следует заметить также,
что питательной ценностью обладают лишь биологически доступные
элементы, которые содержатся в пищевых продуктах в виде солей или
других растворимых химических соединений. Макро- и микроэлементы
не всегда удается четко разграничить, особенно если деление применять
к разным группам организмов. Для растений набор микроэлементов
(рис. 3) несколько отличен от животных: бор, например, необязателен
для последних, а натрий не столь существенен для растений.
Рисунок 3. Микроэлементы
микро
элементы
доказанные:
Cu, Mn, Fe, Zn,
Mo, F, I, Se
вероятные:
Ni, Cr, V,
Sn, As, Si
10 микроэлементов
растений
необходимы для
фотосинтеза: Mg,
Fe, Zn, V, Cl
необходимы
для азотистого
обмена: Mo,
Co, Fe, B
необходимы для других
метаболических
функций: Mn, B,
Co,Cu,Si
макро
элементы
основные:
C, H, N, O,
S,P
другие:
Ca, Mg, Na,
K, Cl

Страницы