Физиология растений. Воскресенская О.Л - 49 стр.

                         4. ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ


    История развития учения о дыхании. Теория окисления и восста-
новления: А.Н. Баха, В.И. Палладина, Г. Виланда, О. Варбурга, С.П.
Костычева и др. Классификация ферментных систем дыхания. Строение
ферментов. Действие активаторов и ингибиторов. Характеристика де-
гидрогеназ, оксидоредуктаз, оксидаз. Механизмы действия каталазы,
пероксидазы, цитохромоксидазы и полифенолоксидазы.
    Физиологическая роль дыхания. Специфика дыхания у растений.
    Митохондрии. Их структура и функции.
    Пути окисления органических веществ в клетке. Унификация суб-
стратов дыхания. Механизм активации дыхательных субстратов, пути
их включения в процессы биологического окисления. Основные пути
диссимиляции углеводов. Пентозомонофосфатный путь окисления глю-
козы. Гликолитический путь окисления (гликолиз), основные стадии.
Цикл Г. Кребса, последовательность протекания реакции. Глиоксилат-
ный цикл.
    Электрон-транспортная цепь митохондрий: структурная организа-
ция, основные компоненты, их окислительно-восстановительные потен-
циалы. Комплексы переносчиков электронов. Альтернативность катали-
тических механизмов биологического окисления (цианид-резистентное
дыхание). Внемитохондриальные окислительные системы.
    Окислительное фосфорилирование. Энергетика дыхания: фосфаты
и тиоэфиры. Единство элементарных энергетических процессов в живой
природе. Фосфорилирование на уровне субстрата (субстратное) и фос-
форилирование в дыхательной цепи (коферментное). Теории окисли-
тельного фосфорилирования: химическая, механо-химическая (теория
Бойера), хемиосмотическая (теория Митчела). Основные положения
хемиосмотической теории сопряжения Митчела. Мембрана как струк-
турная основа биоэнергетических процессов. Трансформация энергии
на сопрягающих мембранах. Электрохимический потенциал – движу-
щая сила фосфорилирования. Регуляция электронного транспорта и
фосфорилирования. Разобщение дыхания и фосфорилирования. Влия-
ние на этот процесс факторов среды.
    Дыхание как центральное звено обмена веществ. Значение дыхания
в конструктивном метаболизме клетки и его связь с другими функциями
клетки.




                                48