ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Операцию сушки зернового вороха выполняют зерносушилки
барабанного или шахтного типа. При этом шахтные зерносушилки не
могут применяться для обработки зернового вороха имеющего в своем
составе более 0,5% грубых соломистых примесей. Следовательно,
ворох перед подачей в сушилку должен быть подвергнут
предварительной очистке в состоянии повышенной влажности.
Влажность является важнейшей характеристикой
поступающего на ток зернового вороха и в значительной степени
определяет технологию дальнейшей обработки. Сбор обширных
статистических данных о влажности затрудняется в виду того, что
большинство хозяйств не ведут ее систематический учет.
Прогнозирование уборочной влажности на основе установления
зависимостей между влажностью зерна и дефицитом влажности
воздуха приводит к довольно большим погрешностям и может
быть использовано только для приближенных расчетов. Причиной
этому является то, что на уборочную влажность влияет
оснащенность хозяйств комбайнами, наличие сушильной техники
и др.
Изменение сезонной влажности поступающего на ток
зернового вороха подчиняется нормальному закону
распределения, многолетние значения математического ожидания
влажности зернового вороха можно принять как постоянную
величину [57]. По результатам наблюдений и данным многих
авторов не наблюдается увеличение влажности зернового вороха с
увеличением урожайности.
Предприятия системы заготовок подразделяют
принимаемое зерно по влажности на следующие группы: сухое -
до 13%. средней сухости - свыше 13 и до 16%, влажное - свыше 16
и до 19%, сырое - свыше 19 %.
По данным ВИМ [40] среднемноголетная уборочная
влажность зерна в различных зонах составляет: для Центрального
района России 19,1 %, Северокавказского района - 11,6%,
Северного Казахстана 16-18%. Уральского региона - от 20% во
второй подзоне, до 25% в первой подзоне [1].
Изменение среднесуточной влажности зернового вороха
характеризуется среднеквадратическим отклонением в размере
1...3% и в исключительных случаях до 5,5%. В зоне Казахстана
отклонение влажности за сезон составляет 0,3...2,7%. В
переувлажненных зонах такие колебания значительно больше.
Среднеквадратические отклонения влажности в течении дня
составляют 1... 2%.
Таблица 1. 1
Фракции примесей зернового вороха пшеницы по ГОСТ
9353-85.
Сорная примесь Зерновая примесь
1. Минеральная примесь.
2. Весь проход через сито с
отверстиями диаметром
1мм.
3. Сорные семена (семена
всех дикорастущих, а также
культурных растений,
кроме ржи и ячменя).
4. Органическая примесь
(части стеблей и стержней
колоса, ости, полова).
5. Зерна пшеницы, ржи и
ячменя прогнившие,
проплесневевшие,
обуглившиеся,
поджаренные - все с явно
испорченным ядром.
6. Вредные примеси: головня,
спорынья, угрица, вязель,
горчак-софора, горчак
розовый, мышатник,
опьяняющий плевел.
7. Изъеденные вредителем с
полностью выеденным
ядром.
1. Изъеденные и битые
если осталось менее
половины зерновки.
2. Проросшие или
деформированные от
прорастания.
3. Захваченные морозом
зеленые, сморщенные,
белесоватые, сильно
потемневшие.
4. Поврежденные
самосогреванием или
сушкой.
5. Раздутые при сушке,
заплесневевшие.
6. Сильно недоразвитые -
щуплые.
7. Зеленые.
8. Дробленые.
9. Зерна ржи и ячменя как
целые, так и
поврежденные не
отнесенные к сорной
примеси.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- следующая ›
- последняя »
