ВУЗ:
Составители:
Приложение 8
Технологическая классификация ассортимента
Технологическая классификация (наименование,
код)
Агрегатное состоя-
ние товара
групповой
представи-
тель/ техно-
логический
код
Раз-
мер
тор-
говой
пар-
тии
Схема
торгов-
ли
Характеристика
тары и упаковки
Условия хране-
ния/
Режим хранения
Рыба све-
жая924000
9500
Сельдь
924 100
Твердое 59 Соседство не
допускается 77
Термозащита 81
51.59.62.64.
77.81.91.97.
1300 Схема 1
51
Многооборотная 62
Металлическая 64
Краткосрочный
91
Максимальная
температура 0
0
С
97
59
77
81
Сардина,
килька и
др.рыбы
924 200
51.59.62.65.
77.81.91.97.
1200
51
Деревянная 62
65
91
97
59 77
81
Тресковые
рыбы
924300
51.59.62.64.
77.81.91.97.
1300
51
62
64
91
97
и т.д.
Итого:
95
