Составители:
29
секаемые на осях ординат). Понятно, что, зная величину
[]
ln η , легко опреде-
лить значение [η].
Форма 4.2
Экспериментальные данные по времени истекания растворов
желатина и расчетные величины
Концентрация
раствора же-
латина
2
10ω⋅
1 0,5 0,25 0,125
Время исте-
кания раство-
ра желатина
τ , с
1.
2.
Среднее
1.
2.
Среднее
1.
2.
Среднее
1.
2.
Среднее
отн
η [уравне-
ние (4.3)]
уд
η [уравне-
ние (4.5)]
пр
η [уравне-
ние (4.6)]
пр
ln η
Величину молекулярной массы желатина находят по уравнению (4.10),
используя значения [η], полученные по зависимости
()
уд
пр
ln ln f
η
′
=
η= ω
ω
. Для
водного раствора желатина при 20
o
C K = 3,0·10
–4
, a = 0,67.
4.4. Содержание отчета
Отчет должен содержать:
– цель работы;
– краткое содержание работы;
– уравнения и расчетные формулы с объяснением всех буквенных обо-
значений и размерностей;
– рисунок капиллярного вискозиметра Оствальда с пояснениями;
– таблицу определения среднего времени истекания воды (калибровка
вискозиметра);
