Практикум по биологии почв. Зенова Г.М - 9 стр.

        Пастеризация – неполная стерилизация – достигается выдерживанием
материала при 700 в течение 15 мин или при 800 в течение 10 мин и
применяется для стерилизации легко портящихся пищевых продуктов (молоко,
соки,    сиропы),    используемых      в       качестве      питательных        сред     для
микроорганизмов, а также для освобождения почвенных суспензий от
вегетативных клеток микроорганизмов.
        Микробиологическую      посуду         (колбы,     пробирки,        чашки     Петри)
стерилизуют     сухим жаром (горячим воздухом)                 в сушильных шкафах,
используя следующий режим: 1600 – 1800, 2-3 ч.
        Прокаливанием в пламени стерилизуют металлические и стеклянные
предметы - иглы, петли, предметные и покровные стекла, горлышки колб,
бутылок, пробирок.
        Рабочее место микробиолога              стерилизуют обычно с помощью
дезинфицирующих       средств   –   лизола,       других      фенольных        соединений,
гипохлорида, формальдегида, окиси этилена, хлороформа. Для стерилизации
лабораторных боксов используют ультрафиолетовое облучение в диапазоне 254
нм. В качестве источника ультрафиолетового излучения обычно используются
специальные кварцевые бактерицидные лампы. Излучателем в этих лампах
служит электрическая дуга, возникающая в парах ртути низкого давления.
        В случае проведения модельных опытов со стерильной почвой
используют      автоклавирование       увлажненных             почвенных            образцов.
Автоклавирование     проводят    три     раза     в      течение     трех    дней.    Между
автоклавированиями образцы почв выдерживают в термостате. Проверяют
стерильность почвы, инокулируя комочком почвы питательный бульон.
Облучение гамма-лучами используют для стерилизации воздушно-сухих
                                                               60
образцов почвы. Гамма-лучи, испускаемые изотопами                   Co или 137Cs являются
примером электромагнитного ионизирующего излучения. В почвенных
исследованиях способ стерилизации облучением признан наиболее надежным и
мягким, не вызывающим образования токсических веществ, почти не
влияющим на почвенный гумус и физико-химические свойства почвы.

                                           8