Практикум по курсу органической химии. Зиновьева Л.В - 34 стр.

UptoLike

34
Лабораторная работа 4.
КИСЛОРОД- И АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ
ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ.
ГЕТЕРОАТОМНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ НЕФТЕЙ.
В состав органических соединений, помимо углерода и водорода,
часто входят и другие элементы (гетероатомы). Наиболее важными из таких
соединений являются кислород- и азотсодержащие вещества. Основные
классы этих соединений: спирты, фенолы, альдегиды, кетоны, карбоновые
кислоты, нитросоединения, амины.
Спирты
производные углеводородов, содержащие в молекуле
одну или несколько гидроксильных групп (ОН). Названия их образуются из
названия соответствующего алкана и добавления окончанияолили
используются тривиальные названия.
Примеры: СН
3
-ОНметанол - метиловый спирт-древесный спирт.
С
2
Н
5
ОНэтанолэтиловый спиртвинный спирт
- бензиловый спиртфенилкарбинол
Многоатомные спирты: СН
2
СН
2
1,2 –этандиол - этиленгликоль
ОН ОН
СН
2
-СН-СН
2
-1,2,3 –пропантриол - глицерин
ОН ОН ОН
Фенолы
гидроксилпроизводные ароматических углеводородов, у
которых гидроксил непосредственно связан с ароматическим кольцом.
CH
2
OH