Органическая химия и основы биохимии. Часть 2. Абакумова Н.А - 66 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

64
Гормоны коры надпочечников оказывают влияние на углеводный
обмен, так как способствуют превращению неуглеводных веществ
(например, аминокислот) в углеводы. При поражении надпочечников
наблюдается также изменение в белковом обмене (уменьшается выде-
ление азота с мочой), нарушается терморегуляция, кислотно-щелочное
равновесие, падает кровяное давление.
5.6.3. Гормоны поджелудочной железы
Поджелудочная железа является железой внешней и внутренней
секреции. В качестве железы внешней секреции она выделяет сок, со-
держащий пищеварительные ферменты. В железистой ткани разброса-
ны островки клеток (их масса меньше 1% от массы железы) разного
вида: α, β и т.д., которые содержат цинк. β-клетки вырабатывают ин-
сулин (от лат. insula – остров), α-клетки вырабатывают гормон глюка-
гон, γ-клетки вырабатывают гормон соматостатин.
Инсулин – это белок с молекулярной массой 5700, его структура
выяснена в 1955 г. Он содержит две полипептидные цепочки, из кото-
рых одна начинается с глицина (21 кислотный остаток), а другая –
с фенилаланина (30 аминокислотных остатков). Полипептидные це-
почки связаны двумя S–S-мостиками.
Инсулин оказывает сильное влияние на углеводный обмен, пони-
жает содержание сахара в крови, активирует синтез гликогена из глю-
козы, увеличивает клеточную проницаемость по отношению к глюко-
зе, способствует расщеплению глюкозы и фиксирует воду в тканях.
Активирует синтез белков из аминокислот и тормозит образование
углеводов из белков и жиров.
Глюкагон представляет собой полипептид из 29 аминокислотных
остатков, имеет молекулярную массу 3500. Вызывает повышение со-
держания глюкозы в крови и распад гликогена в печени. Подобно ад-
реналину, глюкагон активирует фосфорилазу печени (его действие
обратно действию инсулина).
Соматостатин регулирует секрецию инсулина.
5.6.4. Гормоны гипофиза
Гипофиз – нижний мозговой придаток, вес 0,5…0,7 г. Он имеет
сложную структуру и многообразную секреторную деятельность.
Все гормоны гипофиза – простейшие белки или белковоподобные
вещества.
Соматотропин состоит из 191 аминокислотного остатка, имеет
молекулярную массу 21 000. Это гормон роста, он усиливает синтез
белка в тканях, что увеличивает их объём и рост. Он также способст-
вует отложению кальция в костях и влияет на образование костной и
хрящевой тканей. Оказывает влияние на углеводный обмен, тормозит

Страницы