Земельные ресурсы России и Волгоградской области и формирование новой агропродовольственной политики (2005-2012 годы). Акишин А.С - 53 стр.

    В России из занятых в АПК на 1-ую сферу приходится 16,7 %, на сель-
ское и лесное хозяйство — 66,4 % и на третью сферу АПК — 16,9 % средне-
годовых работников.
    От масштабов АПК, его структуры и эффективности функционирования
во многом зависит повышение уровня жизни населения и обеспечение про-
довольственной безопасности.
    В структуре АПК России существует два крупных подкомплекса:
    1) по производству и реализации продуктов питания, который образует
продовольственный комплекс (ПК);
    2) по производству и реализации промышленных предметов потребления
из с.-х. сырья.
    Первичным звеном АПК на микроуровне, образующим его основу, явля-
ются различные предприятия: товарищества, кооперативы, агропромышлен-
ные объединения, агрофирмы, ЛПХ, крестьянские (фермерские) хозяйства и
другие. Данные предприятия, имеющие отраслевую и многоотраслевую
структуру, образуют в совокупности территориальные комплексы. Развитие
АПК, совершенствование его отраслевой и территориальной структуры спо-
собствуют более рациональному размещению производства, комплексному и
эффективному использованию ресурсов, улучшению конечных результатов
его функционирования, обеспечению продовольственной безопасности стра-
ны.
    К 2001 г. в агросекторе имелось 27 тыс. крупных и средних предприятий,
из них 6 тыс. (21 %) сохранили статус совхозов и колхозов. Остальные ре-
формировались в акционерные общества, производственные с.-х. кооперати-
вы, организовалось 265 тыс. фермерских хозяйств.
    За годы реформ (90-е г. XX в. ) на селе утвердилось многообразие форм
собственности и хозяйствования. Современный этап развития АПК, форм ор-
ганизации производства представлен в таблице 15.
    Основу составляют крупные коллективные предприятия в форме АО, с.-
х. кооперативов. Госпредприятия остались в семеноводстве, племенном жи-
вотноводстве, научной сфере. Появилась прослойка фермерских хозяйств —
266 тыс., но их доля составляет всего 2—3 % в объеме производимой с.-х.
продукции.
    Стабильно развиваются ЛПХ — личные подсобные хозяйства сельского
населения, дающие свыше 50 % мяса и молока и до 90 % овощей, картофеля,
плодов.




                                                                   Таблица 15
           Формы организации производства в АПК, тыс. ед.
                               2000 г.    2001 г.   2002 г.   2003 г.


                                     53