Методические указания по выполнению экономической части дипломного проекта "Экономическая эффективность реконструкции действующего предприятия". Алексеева Р.Д - 21 стр.

                                                                                                                                                                 Приложение 3.

       Нормы расхода вспомогательных материалов, химикатов и тары на 1 т молочной
       продукции

Вспомогательный                               Молоко                                                        Молоко                    Масло                       Сыры
материал                                                                                                   сгущенное




                                                               Диетические продукты
                  Единица измерения




                                                                                                                                                                                                 Молочный сахар
                                                  в бутылках




                                                                                                                                                                            плавленые
                                                                                                                                сливочное
                                      во флягах




                                                                                                          с сахаром




                                                                                                                                            топленое

                                                                                                                                                       крупные
                                                                                               Сметана




                                                                                                                      цельное




                                                                                                                                                                   мелкие




                                                                                                                                                                                        Казеин
                                                                                      Творог
Текстиль
 бязь             м   0,3                         0,3          0,7                    2,9      2          0,13        0,34      -           -          1,8         2,7      0,5         -        30
 марля            м   -                           -            -                      6,5      -          1,7         3         27          4          16          16       1           -        5
 лавсан           м   0,008                       0,008        0,02                   0,073    0,05       0,04        0,09      0,5         0,1        0,2         0,2      -           0,5      -
 фильтры ватные   шт. 2                           2            2                      12       5          16          26        9           2          10          10       -           -        -
Химикаты
 спирт            кг  53,3                        59,7         48                     313,6    250,9      49          360       412         160        227         208      70          47       -
изоамиловый
 кислота серная   кг  2,12                        2,38         1,72                   12,5     11,8       1,96        14,4      8,7         3,6        5,2         4,8      2           1,16     -
 спирт            мл 1,21                         2,53         5,53                   7,2      9,3        4           19,2      20          -          10          10       50          -        -
гидролизный
 фенолфталеин     г   0,009                       0,012        0,018                  0,059    0,009      0,03        0,16      0,2         0,12       0,14        0,14     0,01        0,012    0,02
 гидроксид натрия г   0,38                        0,05         0,3                    0,8      0,45       0,9         0,6       1,1         1          0,9         0,9      0,6         0,4      0,22
Ферменты
 сычужный         г   -                           -            -                      6        -          -           -         -           -          16          16       -           -        -
Моющие средства
 мыло             кг  0,015                       0,027        0,04                   0,095    0,098      0,09        0,3       0,25        0,21       0,3         0,3      0,11        0,09     0,03
хозяйственное
 сода             кг  0,56                        0,56         0,56                   3,36     5,04       0,66        1,94      2           2,6        2,2         2,2      1           2        0,5
кальцинированная
 каустическая     кг  0,024                       0,024        0,024                  0,144    0,216      0,23        0,82      0,7         0,83       0,2         0,2      0,1         0,05     0,92
 известь хлорная  кг  0,16                        0,16         0,16                   0,78     1,1        0,2         0,63      0,65        0,3        0,9         0,9      0,35        0,3      0,2
 тринатрийфосфат кг   1,6                         1,6          1,6                    9,6      14,4       1           3,65      3,6         3,8        3,9         3,9      2,8         1,8      1,9
Моющий инвентарь
 щетки
   корешковые     шт. 0,22                        0,22         0,22                   1,2      1,2        0,3         0,34      0,3         -          0,23        0,23     0,05        0,01     0,1
   капроновые     шт. 0,06                        0,06         0,06                   0,36     0,54       0,014       0,05      0,2         -          0,8         0,8      0,4         0,02     0,4
 ерши капроновые шт. 0,002                        0,002        0,002                  0,011    0,01       0,001       0,03      0,1         -          0,05        0,05     0,03        0,01     0,01
Упаковочные материалы
 пергамент        кг  -                           -            -                      0,3      0,28       -           3,5       2,8         -          -           -        -           -        -
 бумага           кг  -                           -            -                      4        6,2        1,87        10,8      -           -          4           20       -           -        -
оберточная
 картон           кг  -                           -            -                      -        -          2,8         -         -           -          6,3         6,3      -           -        -
 фольга           кг  -                           1,285        1,285                  -        -          -           -         -           -          -           -        -           -        -
 шпагат           кг  0,021                       -            -                      0,021    0,021      -           -         -           -          0,03        0,02     -           0,01     0,01
 целлофан         кг  -                           -            -                      12       -          -           -         -           -          -           -        -           -        -
 ящики            шт. -                           -            -                      -        -          45          -         -           -          20          30       -           -        -
деревянные
 барабаны         шт. -                           -            -                      -        -          -           23        -           -          34          42       -           -        -
 бочки (100 л)    шт. -                           -            -                      -        -          18          -         -           11         -           -        -           -        -
 пленка           кг  -                           -            -                      -        -          -           3,4       -           -          -           -        -           3,4      3,4
полиэтиленовая
 крафт-мешки      шт. -                           -            -                      -        -          -           40        -           -          -           -        -           25       30
ящики, картон     шт. -                           -            -                      -        -          -           -         40          -          -           -        60          -        -


                                                                                                     21