Регионы Франции - Les regions francaises. Арсентьева Л.Ф. - 31 стр.

      L’Huile d’Olive
      Symbole de paix et de fécondité, l’olivier est cultivé en Corse
depuis la plus haute antiquité.
      L’huile produite y est fort réputée.                                                        L’ILE-DE-FRANCE

       Les Champignons
       Les forêts Corses abritent de nombreuses variétés de cèpes, prêts
à être grillés et à s’imprégner de sauce à la tomate et à la menthe, on
                             réserve le même sort aux trompettes de la
                             mort et aux girolles.
                                    Les Vins Corses sont puissants et
                             ensoleillés, trois cépages typés, le
                             «Sciacarellu», le «Nielluciu» (grand
                             cépage noir inséparable du vin de
                             Patrimonio) et le «Vermentino». Outre ses                 Superficie:                   12 072 km 2
                             vins et son eau de vie ou «Acquavita», on                 Population:                   10 952 011 habitants
                             trouve en Corse des liqueurs de myrte, de                 Densité moyenne:              912 habitants/km 2
                             cédrat, d’arbouse; des ratafias et des vins               Départements:                 8
                             d’orange de pêche et de noix. Le Cap                      Chef-lieu:                    Paris
                             Corse fournit un vin cuit apéritif à base de
                             quinquina et de vin du cru. On fabrique
                             depuis peu une bière, il fallait être Corse                       SITUATION GÉOGRAPHIQUE
                             pour y penser. «La Pietra» au malt et à la
farine de châtaigne qui se distingue par son moelleux et sa légère                 L’Île-de-France est une région française située au coeur du
amertume. Pour ceux qui veulent rester sobres, les sources d’Orezza         Bassin parisien qui couvre plus du quart de la superficie du pays. Cette
prodiguent une eau minérale gazéifiée aux propriétés ferreuses.             région s’étend sur plus de 12 000 km2 et représente 2,2 % du territoire
                                                                            national. Paris et les départements de la petite couronne sont fortement
                                                                            urbanisés, mais 49 % de la superficie totale de la région sont occupés
                                                                            par des espaces agricoles et 23 % par des bois et des forêts.
                                                                                   L’Île-de-France, située au coeur du Bassin parisien qui couvre
                                                                            plus du quart de la superficie du pays, bénéficie de conditions
                                                                            naturelles privilégiées. La région est irriguée par la Seine qui reçoit, en
                                                                            amont de la capitale, les eaux du Loing, de l’Yonne, de la Marne, et en
                                                                            aval, celles de l’Oise. L’axe fluvial de la Seine est une importante voie
                                                                            navigable qui fait de Paris le premier port fluvial de France. D’origine
                                                                            sédimentaire, le Bassin parisien est formé de roches résistantes
                                                                            (calcaires, meulières, grès) et de roches plus tendres (sables, marnes,

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