Органическая химия. Аюрова О.Ж. - 41 стр.

UptoLike

Составители: 

фурфурола. При встряхивании из раствора выделяются кри-
сталлы фенилгидразина.
Задание: написать уравнение реакции, назвать про-
дукты реакции.
Опыт 3. Конденсация фурфурола с анилином
Реактивы:
Фурфурол
Анилин
Уксусная кислота (ледяная)
Фильтровальная бумага.
В пробирке смешивают равные объемы (по одной ка-
пле) анилина и ледяной уксусной кислоты. Полученной жид-
костью смачивают кусочек фильтровальной бумаги и поме-
щают на нее 1 каплю раствора фурфурола. При реакции
конденсации образуется яркое розово-красное пятно.
Лабораторная работа 14
СИНТЕЗЫ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
Цель работы: ознакомление студентов с методами
синтеза органических соединений по реакциям, широко про-
текающим в биологических системах и процессах пищевого
производства; изучение физических и химических свойств
синтезированных веществ после очистки и выделения их из
реакционной массы; расчет выхода продукта реакции.
14.1. Реакции окисления
14.1.1. Бензохинон
Реактивы и оборудование:
Гидрохинон 5 г
Бромат калия (КBrO
3
) 2,25 г
Серная кислота (5 % раствор)
Круглодонная колба (емкость 100-150 мл)
Термометр до 100
0
С
Воронка Бюхнера с колбой Бунзена
В колбу наливают 50 мл воды, нагревают до 50
0
С,
добавляют 5 г гидрохинона до полного растворения. Раствор
охлаждают до комнатной температуры и по каплям при пе-
ремешивании прибавляют 2,5 мл серной кислоты в качестве
катализатора реакции. При добавлении кислоты возможно
образование черного осадка, если недостаточно чист исход-
ный гидрохинон. Осадок отделяют или убирают. В раствор в
колбе вносят осторожно 2,25 г бромата калия, и нагревают на
водяной бане до 50
0
С. Соль растворяется, и начинается ре-
акция окисления, температура смеси самопроизвольно по-
вышается до 75
0
С. Через 10-15 минут окисление завершает-
ся, темный цвет реакционной смеси изменяется до ярко-
желтого цвета бензохинона. Если цвет не меняется полно-
стью, то добавляют еще около 0,3 г бромата калия и нагре-
вают смесь до полного растворения бензохинона до 80
0
С,
затем охлаждают до 0
0
С. Выпавший осадок бензохинона от-
фильтровывают на воронке Бюхнера, промывают на фильтре
ледяной водой и сушат на воздухе. Взвешивают. Выход п-
бензохинона составляет около 4,5 г (t
пл
=115,7
0
С, d=1,318).
Задание: написать уравнение реакции получения бен-
зохинона, рассчитать теоретический и практический выход
продукта, снять ИК-спектр.
фурфурола. При встряхивании из раствора выделяются кри-                        14.1. Реакции окисления
сталлы фенилгидразина.
       Задание: написать уравнение реакции, назвать про-                          14.1.1. Бензохинон
дукты реакции.
                                                           Реактивы и оборудование:
       Опыт 3. Конденсация фурфурола с анилином            Гидрохинон                                           5г
                                                           Бромат калия (КBrO3)                              2,25 г
Реактивы:                                                  Серная кислота (5 % раствор)
Фурфурол                                                   Круглодонная колба (емкость 100-150 мл)
Анилин                                                     Термометр до 1000 С
Уксусная кислота (ледяная)                                 Воронка Бюхнера с колбой Бунзена
Фильтровальная бумага.
                                                                  В колбу наливают 50 мл воды, нагревают до 500 С,
       В пробирке смешивают равные объемы (по одной ка-    добавляют 5 г гидрохинона до полного растворения. Раствор
пле) анилина и ледяной уксусной кислоты. Полученной жид-   охлаждают до комнатной температуры и по каплям при пе-
костью смачивают кусочек фильтровальной бумаги и поме-     ремешивании прибавляют 2,5 мл серной кислоты в качестве
щают на нее 1 каплю раствора фурфурола. При реакции        катализатора реакции. При добавлении кислоты возможно
конденсации образуется яркое розово-красное пятно.         образование черного осадка, если недостаточно чист исход-
                                                           ный гидрохинон. Осадок отделяют или убирают. В раствор в
                Лабораторная работа 14                     колбе вносят осторожно 2,25 г бромата калия, и нагревают на
                                                           водяной бане до 500 С. Соль растворяется, и начинается ре-
    СИНТЕЗЫ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ                        акция окисления, температура смеси самопроизвольно по-
                                                           вышается до 750 С. Через 10-15 минут окисление завершает-
      Цель работы: ознакомление студентов с методами       ся, темный цвет реакционной смеси изменяется до ярко-
синтеза органических соединений по реакциям, широко про-   желтого цвета бензохинона. Если цвет не меняется полно-
текающим в биологических системах и процессах пищевого     стью, то добавляют еще около 0,3 г бромата калия и нагре-
производства; изучение физических и химических свойств     вают смесь до полного растворения бензохинона до 800 С,
синтезированных веществ после очистки и выделения их из    затем охлаждают до 00 С. Выпавший осадок бензохинона от-
реакционной массы; расчет выхода продукта реакции.         фильтровывают на воронке Бюхнера, промывают на фильтре
                                                           ледяной водой и сушат на воздухе. Взвешивают. Выход п-
                                                           бензохинона составляет около 4,5 г (tпл=115,70 С, d=1,318).
                                                                  Задание: написать уравнение реакции получения бен-
                                                           зохинона, рассчитать теоретический и практический выход
                                                           продукта, снять ИК-спектр.