Химия древесины и ее основных компонентов. Базарнова Н.Г. - 11 стр.

                                                                             11



                  ВОПРОСЫ К КОЛЛОКВИУМУ 1

  «ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДРЕВЕСИНЕ И ЕЕ СВОЙСТВАХ»
     1. Древесные и травянистые растения, основные признаки, сходства и
различия. Разновидности древесных растений, ботанические названия основных
пород, произрастающих в России.
     2. Запасы лесов, площади в мире, России, Сибири. Прирост растительной
биомассы в основных зональных типах растительных сообществ. Вторичные
ресурсы растительного сырья и отходов промышленности и сельского хозяйства, их
запасы.
     3. Кора: строение, химический состав. Древесная зелень: химический состав .
     4. Определение понятия «древесина». Схема химического состава.
Элементный состав древесины.
     5. Сравнительная оценка количественного состава древесины хвойных и
лиственных пород, недревесных растений (тростник, хлопковый линт, хлопковая
шелуха) по основным компонентам.
     6. Целлюлоза: строение макромолекул, функциональный состав, степень
полимеризации и молекулярная масса в нативном состоянии, содержание в
древесине хвойных и лиственных пород.
     7. Полиозы: строение макромолекул, функциональный состав, степень
полимеризации и молекулярная масса в нативном состоянии, содержание в
древесине хвойных и лиственных пород.
     8. Лигнин: общие представления о строении, функциональный состав,
структурные единицы лигнина, типы связей между ФПЕ. Количественное
содержание лигнина в древесине различных пород.
     9. Экстрактивные вещества: определение, местонахождение в древесине,
содержание, химический состав.
     10. Терпены и терпеноиды: классификация, примеры монотерпенов живицы
хвойных пород.
     11. Кислородсодержащие производные монотерпенов: терпениол, борнеол,
гераниол, камфора.
     12. Сесквитерпены. Дитерпены. Дитерпеновые кислоты. Смоляные кислоты:
абиетинового, пимарового, изопимарового типов.
     13. Тритерпены. Сквален, бетулин, бетулиновая кислота. Жиры, воски и их
составляющие.
     14. Фенольные соединения: простые фенолы хвойных и лиственных пород
древесины. Лигнаны. Стильбены. Флавоноиды.
     15. Танниды: гидролизуемые и негидролизуемые.
     16. Минеральные компоненты. Содержание, элементный состав, локализация.
     17. Элементы дерева, его составные части в поперечном разрезе ствола.
Анатомическое строение древесных растений. Годичные кольца и слои.
     18. Основные виды, строение и свойства тканей и клеток древесины хвойных и
лиственных пород.
     19. Типы клеток в древесине. Формирование клеточной стенки.