Химия древесины и ее основных компонентов. Базарнова Н.Г. - 13 стр.

                                                                           13

электронного строения и структуры полиоз. Характер реакций целлюлозы в
зависимости от вида используемого растворителя.
     11. Реакции разложения целлюлозы в кислой среде (особенности деструкции
целлюлозы и гемицеллюлоз).
     12. Реакции полисахаридов под действием щелочей: реакции деполимеризации
целлюлозы «пилинг», реакции стабилизации, ступенчатого отщепления концевой
группы.
     13. Основные характеристики реакций целлюлозы, протекающих по типу
полимераналогичных превращений. Простые и сложные эфиры, щелочная
целлюлоза, комплексные соединения, привитые сополимеры.
     14. Содержание гемицеллюлоз в древесине разных пород. Строение и
классификация гемицеллюлоз.
     15. Отличие ГМЦ от целлюлозы по химическим и физическим свойствам.
     16. Кислые и нейтральные гемицеллюлозы.
     17. Основные полисахариды гемицеллюлоз: ксиланы, маннаны.
     18. Водорастворимые нецеллюлозные полисахариды: крахмал, глюканы,
галактаны, арабиногалактаны, арабинаны.
     19. Полиурониды: уроновые кислоты, пектиновые вещества, камеди и слизи.
     20. Особенности химических превращений полисахаридов древесины: реакции
с участием функциональных групп (полимераналогичные превращения),
полимерных цепей.
     21. Общие понятия о лигнине. Нахождение лигнина в растениях. Содержание
лигнина в древесине лиственных и хвойных пород.
     22. Биосинтез лигнина: образование монолигнолов, дегидрогенизационная
полимеризация монолигнолов и образование лигнина.
     23. Химическое строение лигнина. Ароматическая природа и элементный
состав лигнина. Функциональные группы макромолекул лигнина.
     24. Структурные единицы лигнина. Основные типы связей между
фенилпропановыми звеньями макромолекул лигнина.
     25. Схемы строения лигнина.
     26. Полимерные свойства лигнина и его производных. Лигнинный полимер в
древесине, его связь с другими компонентами, лигноуглеводные связи, комплексы.
     27. Физические и физико-химические свойства лигнинов: растворимость
препаратов лигнина, молекулярная масса и полидисперсность, спектральные
характеристики, сорбционные свойства, термопластичность.
     28. Химические реакции лигнина: полимераналогичные превращения и
превращения макромолекул, сопровождающиеся изменением молекулярных масс.
Реакционная способность лигнина в реакциях с нуклеофильными и
электрофильными реагентами.
     29. Методы выделения и анализ лигнинов. Виды и свойства лигнинов.
     30. Использование лигнинных веществ, отходов целлюлозно-бумажной и
гидролизной промышленности.