Становление и развитие земледелия (периоды в земледелии). Беляев А.Б. - 16 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

16
везде господствовало трехполье (широкому кругу землевладельцев недос-
тупно было чтение подобных наставлений). В целом же урожаи зерновых
культур были невысокие . Даже в XVII в. большей частью сам два , сам
три и редко сам пять , т. е . в 2,3,5 раз больше, чем было посеяно семян.
В конце XVв. в числе других органов центрального управления
«приказов» был организован «Поместный приказ» , писцы которого вели
учет и описание поместий «Писцовые книги». Они содержали описание
сел, деревень и землевладений с указанием размеров общей земельной
площади, площади пашни, сенокосов, качества земли , доходов от земледе-
лия и промыслов натурой и деньгами . На севере России в Двинской и
Архангельской губерниях уровень сельского хозяйства и агрономиче -
ских знаний был выше, чем в других частях государства / 20 /. Здесь прак-
тиковалось разделение пахотных и луговых почв на пять «статей» , каждая
из которых характеризовалась видом хлебного растения и его урожайно -
стью .
Таким образом, в пятом периоде (с XIV по XVIII вв.), несмотря на
случайность и примитивность знаний, были подготовлены условия для на -
учного «прорыва» в естествознании в восемнадцатом веке .
Шестой период. Восемнадцатый век стал переломным , когда появил-
ся ряд крупных открытий и работ по естественным наукам, которые спо -
собствовали развитию агрономической науки , в частности решению во -
просов питания растений. Западная Европа остается еще крупным генера-
тором научных идей, но постепенно центр научных исследований стал пе -
ремещаться в Россию: в Санкт-Петербурге в 1724 г. создается Академия
наук, а при ней первый университет куда приглашаются ведущие ученые
того времени, активно функционирует Славяно -греко -латинская академия
(основана в 1686 г. по указу Софьи Алексеевны) выпускниками которой
стали многие выдающиеся отечественные ученые , в том числе М . В . Ломо -
носов, в Москве открывается в 1755 г. университет, организуется Вольное
экономическое общество (1765) и т. д . Начало этому было положено ре-
форматорскими преобразованиями Петра I (1672-1725).
Из ученых этого периода следует назвать прежде всего Михаила Ва-
сильевича Ломоносова (1711-1765), который впервые за 18 лет до Д. При-
стли высказал мысль (1753) о том, что «питание растениям доставляет
воздух, почерпаемый листьями». Но он еще не мог говорить об «ассими -
ляции углекислоты» , т. е . фотосинтезе , поскольку ученым во времена Ло -
моносова еще не была известна природа различных газов, входящих в со -
став воздуха / 29 /. Но идея уже была высказана .
Английский химик Джозеф Пристли (1733-1804), открывший кисло -
род (1774), получивший в опытах хлористый водород и аммиак (1772-
1774), показал, что зеленые растения «исправляют» воздух, испорченный
дыханием (1771) опыты со свечой и мышью под стеклянным колпаком и
мятой в горшочке . Так было положено начало открытию фотосинтеза , хотя
еще был хаос в представлениях о газовом составе воздуха .