Биология и микробиология. Березовская В.А - 17 стр.

     Стерилизация сухим жаром проводится в сушильных шка-
фах, или печах Пастера. Они представляют собой двустенный
металлический шкаф, в котором при помощи терморегулятора
поддерживается постоянная температура при стерилизации.
     Сухим жаром стерилизуют лабораторную посуду. Перед
стерилизацией посуду готовят: колбы и пробирки закрывают
ватными пробками, чашки Петри, пипетки заворачивают в бу-
магу и т. д. Подготовленную посуду кладут на полки шкафа
так, чтобы она не прикасалась к стенкам, закрывают дверцу
шкафа и включают нагрев.
     Продолжительность стерилизации зависит от температуры:
при 150 °С она составляет 2 – 2,5 часа, при 170 °С – 1…1,5 ч, при
180 °С – 45…50 мин и при 200 °С – 15…20 мин. Проводить сте-
рилизацию при температуре выше 170 °С не рекомендуется, так
как при температуре 180 °С и выше бумага и вата обугливаются.
     Время стерилизации начинают отсчитывать с того момен-
та, когда температура достигнет нужной величины. По оконча-
нии стерилизации дверцы шкафа открывают только после того,
как температура понизится, так как горячая посуда может по-
трескаться при соприкосновении с холодным воздухом.
     Стерилизацию кипячением проводят в стерилизаторах, в
которые наливают дистиллированную воду. Продолжитель-
ность кипячения составляет 20–30 мин. Кипячением стерили-
зуют металлическую посуду. Для предотвращения от ржавле-
ния ее опускают в кипящую воду, а режущие части предвари-
тельно оборачивают ватой, чтобы они не затупились.
     Стерилизация с использованием бактериальных фильтров
(механическая     стерилизация).     Фильтры       изготавливают
из различных мелкопористых веществ. Существуют фарфоро-
вые или керамические (свечи Шамберлана), асбестовые
(фильтры Зейтца), коллодийные и стеклянные фильтры. Раз-
личные марки этих фильтров различаются размерами пор. Чем
больше номер фильтра, тем меньше размер пор.
     Бактериальные фильтры, которые из-за их формы иногда
называют свечами, перед употреблением обязательно стерили-
зуют в автоклаве. Фильтрованием стерилизуют жидкости, кото-
рые портятся при нагревании. Это главным образом различные
лекарственные препараты.
                               17