Биология и микробиология. Березовская В.А - 16 стр.

UptoLike

Рубрика: 

16
Воздушный кран служит для удаления воздуха из камер в начале
стерилизации. Конденсационный кран служит для удаления кон-
денсата, который образуется в период повышения температуры
при нагревании материала, который подвергается стерилизации.
Таблица 1
Соотношения между показаниями манометра и температурой
Показания
манометра, атм
0 0,2 0,4 0,5 0,6 0,8 1,0 1,5 2,0
Температура
кипения воды, °С
100
10
5
110 112 114 117 121 127 134
Время стерилизации начинают отсчитывать с того момен-
та, когда стрелка манометра установится на заданном давле-
нии. Температура и продолжительность стерилизации зависят
от материала, который стерилизуется, его количества и качест-
венного состава микрофлоры на нем. По окончании стерилиза-
ции крышку открывают только после того, как стрелка мано-
метра установится на нуле.
Стерилизация текучим паром проводится в аппарате Коха или
автоклаве с открытым выпускным краном и незавинченной крыш-
кой. Ее применяют тогда, когда стерилизуемый материал не выдер-
живает температуру выше 100 °С. Но поскольку нагревание при
100 °С не может обеспечить стерильности (при такой температуре
погибают в основном вегетативные формы, а споры сохраняются),
то его проводят неоднократно. Стерилизацию обычно проводят
в течение трех дней подряд в течение 30–40 мин ежедневно.
Между прогреваниями стерилизуемый материал оставляют
при комнатной температуре, для того чтобы споры проросли
в вегетативные клетки, которые погибнут при следующей сте-
рилизации. Этот метод получил название дробной стерилиза-
ции. Так стерилизуют питательные среды, содержащие молоко,
желатин и некоторые другие вещества.
Если материал, в котором надо уничтожить микроорганиз-
мы, не выдерживает температуру 100 °С, проводят тиндализа-
циюэто метод дробной стерилизации, которую проводят на
водяной бане, снабженной терморегулятором, или специальном
аппарате при температуре 60–65 °С в течение 5–6 дней по од-
ному часу ежедневно.
Воздушный кран служит для удаления воздуха из камер в начале
стерилизации. Конденсационный кран служит для удаления кон-
денсата, который образуется в период повышения температуры
при нагревании материала, который подвергается стерилизации.
                                                        Таблица 1
     Соотношения между показаниями манометра и температурой
 Показания
                     0    0,2   0,4    0,5   0,6   0,8   1,0   1,5   2,0
 манометра, атм
 Температура              10
                    100         110    112   114   117   121   127   134
 кипения воды, °С         5

     Время стерилизации начинают отсчитывать с того момен-
та, когда стрелка манометра установится на заданном давле-
нии. Температура и продолжительность стерилизации зависят
от материала, который стерилизуется, его количества и качест-
венного состава микрофлоры на нем. По окончании стерилиза-
ции крышку открывают только после того, как стрелка мано-
метра установится на нуле.
     Стерилизация текучим паром проводится в аппарате Коха или
автоклаве с открытым выпускным краном и незавинченной крыш-
кой. Ее применяют тогда, когда стерилизуемый материал не выдер-
живает температуру выше 100 °С. Но поскольку нагревание при
100 °С не может обеспечить стерильности (при такой температуре
погибают в основном вегетативные формы, а споры сохраняются),
то его проводят неоднократно. Стерилизацию обычно проводят
в течение трех дней подряд в течение 30–40 мин ежедневно.
     Между прогреваниями стерилизуемый материал оставляют
при комнатной температуре, для того чтобы споры проросли
в вегетативные клетки, которые погибнут при следующей сте-
рилизации. Этот метод получил название дробной стерилиза-
ции. Так стерилизуют питательные среды, содержащие молоко,
желатин и некоторые другие вещества.
     Если материал, в котором надо уничтожить микроорганиз-
мы, не выдерживает температуру 100 °С, проводят тиндализа-
цию – это метод дробной стерилизации, которую проводят на
водяной бане, снабженной терморегулятором, или специальном
аппарате при температуре 60–65 °С в течение 5–6 дней по од-
ному часу ежедневно.
                                  16