Составители:
Рубрика:
269
7.2……………. состоит из работников, обеспечивающих управление
торгово-технологическим и трудовым процессами.
а) административный персонал
б) управленческий персонал
в) вспомогательный персонал
г) торговый персонал
7.3…………….., по роду выполнения работы имеющий
непосредственное соприкосновение с продуктами питания, посудой,
производственным инвентарем и оборудованием, должен соблюдать
действующие санитарные нормы и правила для предприятий
продовольственной торговли.
а) административный персонал
б) управленческий персонал
в) обслуживающий персонал
г) торговый персонал
7.4. …………………… должен обеспечивать надлежащее качество
торгового обслуживания покупателей в соответствии с обязательными
требованиями стандартов и условиями договора, в том числе:
доступность, достаточность и достоверность информации о
продаваемых товарах и оказываемых услугах; соблюдение требований к
маркировке, упаковке и оформлению ценников и товарных чеков;
соблюдение правил продажи товаров и культуры торгового обслуживания
покупателей.
а) административный персонал
б) управленческий персонал
в) обслуживающий персонал
г) торговый персонал
7.5. На рабочих местах ……………………….. должен носить
санитарную или форменную одежду и обувь установленного для данного
предприятия образца, находящуюся в опрятном и исправном состоянии.
а) административный персонал
б) управленческий персонал
в) обслуживающий персонал
г) торговый персонал
7.6. ……………… предприятий общественного питания,
расположенных в помещениях торгового предприятия (столовых,
закусочных и т. п.), должен соответствовать требованиям ГОСТ Р
50935.
а) административный персонал
б) управленческий персонал
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 268
- 269
- 270
- 271
- 272
- …
- следующая ›
- последняя »
