Физическая и коллоидная химия. Бобринская Е.В - 11 стр.

                                                                    11

найденными расчетным путем. Анализируют причины расхождений.
Оформляют работу, формулируют выводы.

         Работа 5. Определение теплоты смачивания и удельной
         поверхности порошка калориметрическим методом

      Важной характеристикой поверхности твердого тела является
степень ее гидрофильности. Применительно к порошкам зачастую
определяют величину коэффициента гидрофильности β – отношение
удельной теплоты смачивания порошка водой к удельной теплоте
смачивания неполярной жидкостью (углеводородом). Поверхность
считается гидрофильной, если β >1, и гидрофобной, если β <1. Теплоту
смачивания обычно относят к единице поверхности (или массы)
смачиваемого вещества и выражают в Дж/м2 или в Дж/кг.

        Задача работы: определить теплоту смачивания порошка,
рассчитать коэффициент гидрофильности β и удельную поверхность
порошка.
        Оборудование,     реактивы:       калориметрическая установка,
термометр Бекмана, секундомер, мерный цилиндр, конические колбы на
250-400 см3 с пробками; дистиллированная вода, активированный уголь
(можно оксид цинка, мел, прокаленный силикагель, крахмал, агар-агар, и
т.д.), бензол (можно толуол, н-гептан, н-гексан).

                           Выполнение работы

     1. Подготавливают к работе калориметр и определяют его постоянную
Ск согласно пп. 1-6 работы 1.
     2. В двух бюксах на технических весах берут две навески
исследуемого порошка массой 5-10 г (по выбору преподавателя). Порошок
должен быть предварительно доведен в сушильном шкафу до постоянной
массы.
     3. С помощью мерной колбы отбирают 200 см3 дистиллированной
воды и такой же объем неполярной жидкости. Рассчитывают массы
жидкостей по уравнению: g =ρ ⋅ 200 , где ρ – плотность соответствующей
жидкости (г/см3) при температуре опыта.
     4. Воду выливают в калориметр, куда помешают настроенный
термометр Бекмана (см. п.1), включают мешалку и в течение 5-6 минут
через каждые 30 с фиксируют значения температуры. По окончании этого
времени, не прекращая перемешивание, через отверстие в крышке в
калориметр вносят первую навеску порошка. Отверстие закрывают и
продолжают записывать температуру с тем же интервалом еще 10-12
минут. По полученным результатам строят зависимость T = f(τ),
определяют ∆T, рассчитывают теплоту смачивания ∆Нсмач порошка на 1г: