Технология хранения и переработки продукции растениеводства с основами стандартизации. Часть 3. Технические культуры, пивоварение, комбикорма. Бочарова Т.А. - 46 стр.

     Пример 1. В пробе 7 горстей отнесены к I группе и 3 горсти – ко
II группе цвета. Сумма произведений равна (7 · I) + (3 · II) = 13. Льно-
солому всей пробы относят к I группе цвета.
     При наличии в пробе I группы цвета одной или более горстей
льносоломы III группы цвета всю пробу относят ко II группе цвета.
     Пример 2. В пробе 7 горстей отнесены к I группе, 2 горсти – ко II и
1 горсть – к III. Сумма произведений равна (7 · I) + (2 · II) + (1 · III) = 14.
Льносолому всей пробы относят ко II группе цвета.
     Далее на этих же горстях проводят определение массовой доли
луба. Из разных мест каждой горсти соломы отбирают пучок стеблей
массой около 2,5-3,0 г и делят пополам. Каждые десять половин пуч-
ков объединяют в одну навеску (повторность). Массу каждой навески
доводят точно до 10 г и 5-6 раз пропускают через лабораторную мялку
ЛМ-3 или ЛМ-5, раскладывая стебли по всей рабочей ширине мялки.
Затем стебли перетряхивают вручную до полного прекращения отде-
ления костры. Снова пропускают 4-6 раз через мялку и опять перетря-
хивают. Операцию повторяют до тex пор, пока содержание костры в
лубе не достигнет примерно 10%. Эти остатки выбирают вручную на
столе, покрытом темной бумагой или стеклом. Взвешивание навесок
соломы проводят непосредственно перед промином, а луба – сразу
после его очистки. Допустимая погрешность ±0,01 г. Массовая доля
луба в соломе определяется по формуле:
                                  m ⋅ 100
                              С= 2        ,
                                    m1
где m1 – навеска соломы, г;
     m2 – масса луба, выделенного из соломы, г.
     За окончательный результат принимают среднеарифметическое
двух навесок при условии, что различия между ними не превышают
3%. В противном случае анализ повторяют, добиваясь сопоставимых
результатов.
     Разрывное усилие соломы характеризует ее прочность. Его опре-
деляют в верхней, средней и нижней частях стеблей. Пробы для опре-
деления разрывного усилия готовят следующим образом. Солому, ос-
тавшуюся в горсти после определения пригодности и отбора проб на
анализ массовой доли луба, делят на три пробы. В первой пробе от
начала разветвления метелки вниз по стеблю отмеряют 27 см. Во вто-
рой пробе определяют середину стеблей и от нее в обе стороны отме-
ряют по 13,5 см. В третьей пробе участок 27 см отмеряют от корневой

                                      46