Физические свойства газов и жидкостей. Богословский С.В. - 5 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

5
1. АГРЕГАТНЫЕ СОСТОЯНИЯ ВЕЩЕСТВА
Агрегатные состояния вещества (от латинского aggrego – присоеди-
няю, связываю) – это состояния одного и того же вещества, переходам
между которыми соответствуют скачкообразные изменения свободной
энергии, энтропии, плотности и других физических параметров веще-
ства.
Газ (французское gaz, происшедшее от греческого chaos – хаос) – это
агрегатное состояние вещества, в котором силы взаимодействия его ча-
стиц, заполняющих весь предоставленный им объем, пренебрежимо
малы. В газах межмолекулярные расстояния велики и молекулы дви-
жутся практически свободно.
Газы можно рассматривать как значительно перегретые или малона-
сыщенные пары. Над поверхностью каждой жидкости вследствие испа-
рения находится пар. При повышении давления пара до определенного
предела, называемого давлением насыщенного пара, испарение жидко-
сти прекращается, так как давление пара и жидкости становится одина-
ковым. Уменьшение объема насыщенного пара вызывает конденсацию
части пара, а не повышение давления. Поэтому давление пара не может
быть выше давления насыщенного пара. Состояние насыщения харак-
теризуется массой насыщения, содержащейся в 1 м
3
массой насыщен-
ного пара, которая зависит от температуры. Насыщенный пар может стать
ненасыщенным, если увеличивать его объем или повышать температу-
ру. Если температура пара много выше точки кипения, соответствую-
щей данному давлению, пар называется перегретым.
Плазмой называется частично или полностью ионизированный газ,
в котором плотности положительных и отрицательных зарядов практи-
чески одинаковы. Солнце, звезды, облака межзвездного вещества состо-
ят из газов – нейтральных или ионизованных (плазмы). В отличие от
других агрегатных состояний плазма представляет собой газ заряжен-
ных частиц (ионов, электронов), которые электрически взаимодейству-
ют друг с другом на больших расстояниях, но не обладают ни ближним,
ни дальним порядками в расположении частиц.