Органическая химия. Бойко Е.В. - 13 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

13
г) 3-хлорпентена-1; д) 1-бром-4-метилгептена-3. Какие их них имеют цис-
транс-изомеры?
2. Напишите уравнения реакций хлористого изобутила: а) с цианидом
калия; б) с аммиаком; в) с этилатом натрия.
3. Напишите уравнения реакций галогенирования этилового спирта и
получение йодоформа из этилового спирта.
4. Приведите примеры использования галогенпроизводных в
промышленности.
6.СПИРТЫ
К спиртам относят соединения, которые содержат гидроксильную группу
-ОН у атома углерода, не содержащего других функциональных групп.
Наиболее известны и важны три типа реакций, которые характеризуют
химические свойства спиртов: 1) реакции, в процессе которых разрывается
связь О-Н (образование алкоголятов, сложных эфиров); 2) реакции, в
процессе которых разрывается связь С-О (образование галогенидов, простых и
сложных эфиров); 3) реакции с участием группы ОН и атома водорода,
стоящего у соседнего атома углерода (дегидратация, окисление,
дегидрирование).
Опыт 1. Окисление спиртов водным раствором перманганата калия. В
пробирку налить 3–4 мл этилового спирта и 3 мл водного раствора
перманганата калия. Пробирку нагреть. Обратите внимание на изменения
окраски раствора и появления запаха.
Опыт 2. Окисление спиртов хромовой смесью. К 2–3 мл этилового
спирта добавляют 1–2 капли хромовой смеси. Как меняется окраска раствора?
Опыт 3. Образование глицерата меди. В пробирку наливают 1 мл 2 н
раствора сульфата меди и 1 мл 2 н раствора гидроксида натрия. К выпавшему
осадку гидроксида меди (II) добавляют несколько капель глицерина. Почему
происходит растворение осадка образовавшегося гидроксида меди (II)? В какой
цвет окрашивается раствор?
Контрольные вопросы
1. Напишите структурные формулы всех изомеров пентилового спирта.
2. Каким способом можно получить 2-метилпропанол-1 из ацетилена?
3. Напишите уравнение реакции взаимодействия глицерина с
гидроксидом меди (II); реакции окисления этилового спирта водным раствором
перманганата калия и хромовой смесью.
4. Приведите примеры использования спиртов в промышленности.
7.АЛЬДЕГИДЫ И КЕТОНЫ
Альдегиды и кетоны – функциональные производные углеводородов, в
молекулах которых имеется карбонильная группа -С=О. Если атом углерода

Страницы