Технологические процессы в машиностроении. Ч. II. Технология изготовления типовых деталей пищевого машиностроения. Черный В.В - 23 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

Шнеки со сплошной винтовой поверхностью (рис. 44, б – д) применяют в различных транспорти-
рующих механизмах для перемещения сухих сыпучих продуктов, перемешивания пластичных (тесто-
образных) продуктов, в машинах для измельчения и прессования пищевых и кормовых продуктов и т.п.
По направлению витков различают шнеки
Рис. 44 Типы шнеков:
а – ленточный; б – цельнолитой; в – цельный точеный; г – сборный;
д – сборный сварной; е – лопасти роторных смесителей
правые и левые, с постоянным или переменным шагом. По конструктивному признаку они бывают
цельными, когда витки шнеков выполнены за одно целое с валом, сборными и сборно-сварными. В
цельных шнеках витки можно изготовлять литьем или обрабатывать на токарных станках (рис. 44, б).
Примером сборной конструкции может служить винт томатно-сокового агрегата КТСА-30/3
(рис. 44, г). Литой винт 1 из бронзы БрА9Мц2Л установлен на валу 2 при помощи шпонки и штиф-
та.
Наиболее распространены сборно-сварные шнеки, в которых винтообразная лента приварена руч-
ной или автоматической сваркой к цельному или пустому валу (трубе).
Применяемый материал и вид заготовок. Шнеки изготовляют из конструкционных и нержавеющих
сталей в зависимости от назначения и условия работы, например, литые шнеки – из серого чугуна СЧ20,
стали 45Л, цветных сплавов (бронза БрА9Мц2Л, алюминиевые сплавы и др.).
Для экономии нержавеющей стали на рабочие поверхности шнеков, применяемых для транспорти-
рования, смешивания или прессования влажных и тестообразных пищевых продуктов, наносят коррози-
онностойкие покрытия [лужение пищевым оловом 01 и 02 (ГОСТ 860–75) или твердое хромирование Х60
и др.].
Заготовки для Z-образных лопастей получают обычно ковкой.
Цельные механически обрабатываемые шнеки изготовляют из прутка соответствующего разме-
ра. В качестве заготовок сварных шнеков используют трубы и прутки (для стержней) и листовые
материалы и стальные горячекатаные ленты (для отдельных перьев и спирали).
Литой шнек. На рис. 45 показан литой шнек волчка MП-l60, предназначенный для подачи кусково-
го мяса к режущему механизму. Он изготовлен из серого чугуна СЧ 20 (ГОСТ 1412–79). Так как витки
шнека получают в отливке, то механической обработке подвергаются посадочные отверстия вала, паз
шириной
3,0
22
+
мм и наружный диаметр шнека. В отливке предусматривается технологическая прибыль
на длину 46 мм со стороны резьбового отверстия для создания базовых центровых отверстий, которая
затем удаляется при токарной обработке. Для снятия внутренних напряжений отливку подвергают ис-
кусственному старению, а затем дробеструйной обработке.
Первая операция – токарная черновая (рис. 46, а) – заготовку устанавливают прибылью в трехку-
лачковый патрон. Обрабатывают торец и центровое отверстие. Затем обтачивают предварительно
ступенчатые цилиндрические поверхности вала (диаметром 68, 78 и 108 мм).
Заготовку переставляют, закрепляют в патроне за предварительно
а) г)
б)
в)
e)
Д)

Страницы