Рекомендации для подготовки к экзамену по биохимии - 16 стр.

      а) Большинство ферментов проявляют максималь-               4.    изменяется конформация аллостерического
ную активность при рН, близком к нейтральному; б) все     центра.
ферменты проявляют максимальную активность при рН                 5. нарушается комплектарность активного центра к
=7; в) все пептид- пептидогидролазы проявляют             субстрату.
максимальную активность при рН=1,5 - 2,5; г) все липазы            6. эффектор присоединяется в аллостерическом
проявляют максимальную активность при рН= 8-9.            центре
                                                                   7. Изменяется конформация активного центра.
      120. Оптимальные условия действия амилазы -                 123. Реакция, протекающая в соответствии с
фермента, расщепляющего крахмал рН=6,8, t= 37о С. Как     уравнением
изменится активность фермента в каждом из следующих         R1 - O-R2    +H3 РО4--------R1 -O-РО3 Н2 + R2 ОН
случаев (уменьшится, увеличится)? Укажите причину         является реакцией:
изменения активности.                                             а) гидролиза; б) протеолиза; в) фосфоролиза; г)
      1. рН инкубационной среды равен 5                   трансметилирования; д) изомеризацил.
      2.температура инкубации- 70 о С.                            124. Что больше А или Б?
      3.в инкубационную среду добавили раствор CиSO4              А. Скорость гидролиза крахмала в присутствии 10
(РвSO4)                                                   % серной кислоты при 100о С.
Активность ферментов в присутствии ингибиторов может              Б. Скорость гидролиза крахмала в присутствии
быть снижена. Укажите причину этого, выбрав один          амилазы при 370 С.
наиболее правильный и полный ответ.                               125. Аргиназа гидролизует L -аргинин по схеме:
      1. взаимодействие ингибитора с функциональными                       L-аргинин + Н2 О Æ L-орнитин+
группами аминокислот активного центра.                    мочевина
      2. взаимодействие ингибитора с функциональными              Напишите уравнение этой реакции, обозначив
группами аминокислот вне активного центра.                реагируемые вещества в виде структурных формул.
      3.       конформационные изменения молекул                  126.    При     участии     фосфопируватгидратазы
фермента.                                                 осуществляется превращение:
      4. уменьшение количества фермент-субстратного          Д-2-фосфоглицерат Æ H2 O Æ L -орнитин + мочевина
комплекса.                                                        Напишите уравнение этой реакции, обозначив
      5. взаимодействие ингибитора с функциональными      реагируемые вещества в виде структурных формул.
группами аллостерического центра.                                 127. Фермент                триозофосфатизомераза
      122. Выберите и запишите последовательность         катализирует превращение L-глицероальдегид - 3 фосфата
 событий (например: 3-2-4), происходящих при              в диоксиацетонфосфат.
 аллостерическом ингибировании активности фермента.                Напишите схему этого превращения, обозначив
      1.Уменьшается скорость ферментативной реакции.      указанные вещества в виде структурных формул.
      2.Изменяется конформация фермента                           128.    Пируваткарбоксилаза           катализирует
      3.Эффектор присоединяется в активном центре.        реакцию: