Система аскорбиновой кислоты растений. Чупахина Г.Н. - 101 стр.

    Анализ изоферментов пероксидазы в полиакриламидном геле показал, что в
альбиносных участках мутантных листьев ячменя активность одной из изоформ
фермента была выше, чем в соответствующих участках зеленых листьев [182], в
этиопластах выше, чем в хлоропластах [135]. В работе М.В. Гусева и др.[30] ука-
зывается, что при нарушении биосинтетических функций листа, в том числе свя-
занных с накоплением хлорофилла, число молекулярных форм пероксидазы и
активность некоторых из них увеличиваются. В связи с этим нами проведено
подробное исследование активности пероксидазы в различных зонах листьев
зеленых, этиолированных и мутантных проростков (табл. 28). Оказалось, что
активность фермента практически одинакова по всей длине этиолированных ли-
стьев, а у зеленых она максимальна в нижней части листа.
                                                                       Таблица 28
      Пероксидазная активность различных зон зеленых, этиолированных
                    и мутантных листьев ячменя (ΔД, с/г)
     Зона листа         Зеленые листья      Этиолированные         Мутантные
Верхняя                   14,00 ± 0,84        15,61 ± 0,61         21,60 ± 0,39
Средняя                   14,45 ± 0,85        16,04 ± 0,60         24,53 ± 0,85
Нижняя                    17,07 ± 0,41        16,91 ± 0,36         31,98 ± 1,10

    Наибольшая гетерогенность в распределении ферментативной активности
обнаружена у мутантных листьев, для которых характерен и самый высокий
уровень ее по всем зонам листа по сравнению с зелеными и этиолированными
проростками. Прослеживается обратная зависимость в содержании зеленых пиг-
ментов и активности пероксидазы: наибольшая активность фермента выявлена в
нижней альбиносной зоне мутантного листа, наименьшая - в верхнем пигменти-
рованном участке.
    Влияние света на пероксидазную активность представлено на рис. 26. Зеле-
ные проростки сутки выдерживались в темноте, что приводило к снижению ак-
тивности фермента. Последующее освещение в течение 6 часов резко активиро-
вало пероксидазу. В дальнейшем стимуляция активности фермента прекраща-
лась, и в конце световой экспозиции через 24 часа она имела тенденцию к сни-
жению, хотя все еще оставалась выше, чем в темновом варианте.
    Исследовано действие света различной интенсивности (4,4 и 30 тыс.
эрг ⋅ см-2 ⋅ с-1) на активность пероксидазы (рис. 27). Оказалось, что светозависи-
мая стимуляция активности фермента в зеленых проростках нарастает с увели-
чением интенсивности света.
    Таким образом, показана положительная реакция пероксидазы зеленых про-
ростков на освещение, которая зависит от продолжительности и интенсивности
действующего света.
    Наряду с зелеными проростками изучалось действие света на активность пе-
роксидазы в этиолированных и альбиносных проростках (рис. 28), для которых
также оказалась характерна светостимуляция активности фермента.

                                                                                  99