Система аскорбиновой кислоты растений. Чупахина Г.Н. - 68 стр.

Активация некоторых реакций метаболизма зеленым светом рассматривается
рядом авторов как опосредованная фитохромом, возбуждаемым зеленым светом
[54, 120, 146]. Следовательно, зеленый свет нельзя рассматривать как физиоло-
гически инертный, а уточнение механизма его действия на растения - дело бу-
дущих исследований.

           4.4. Субклеточная локализация аскорбиновой кислоты
                 и ее окисленных форм в связи с освещением

    Гистохимическое исследование распределения АК в листьях чистяка весен-
него (Ficaria verna Huds.) показало, что она сосредоточена в хлоропластах, около
ядер и во внешнем слое цитоплазмы. В стебле этого растения центральный ци-
линдр и кора богаты АК, которая содержится главным образом в хлоропластах
[195]. Более 30 - 40% АК листьев шпината также находится в хлоропластах
[243]. В клетках корня конских бобов (Vicia faba L.) и лука репчатого (Allium
сера L.) повышенное содержание АК обнаружено в области, близкой к клеточ-
ной стенке, а в клетках меристемы она распределена по всей цитоплазме равно-
мерно [289]. Много АК и в самой клеточной стенке [225]. В клетках корня хрена
весь аскорбат сосредоточен в больших центральных вакуолях [262].
    Субклеточная локализация АК в большой степени определяется физиологи-
ческим состоянием клетки и ее структур. В зависимости от функционального
состояния хлоропластов содержание АК в протоплазме может быть выше, чем в
хлоропластах [195]. Делящиеся клетки культивируемых верхушек корней куку-
рузы накапливали АК в цитоплазме, но картина распределения АК менялась по-
сле начала элонгации клеток. В полностью вытянувшихся клетках основная
часть АК была связана с клеточной стенкой [236].
    Имеющиеся в литературе фрагментарные данные не дают цельной картины
количественной локализации АК в клетке. Исследование же этого вопроса, не-
сомненно, имеет большое значение для всесторонней оценки физиологической
роли АК в обмене веществ растений.
    Для клеточных структур свойственен постоянный обмен метаболитами, по-
этому, решая вопрос о субклеточной локализации АК, мы провели одновремен-
ный анализ ее содержания в хлоропластах и митохондриях, клеточном соке и
структурных элементах - фракции целых листьев, оставшейся после извлечения
сока [177, 178]. При этом учитывались условия освещенности, которые оказы-
вают существенное влияние на содержание АК [181, 275]. Наряду с анализом
восстановленной АК исследовалась ее окисленная форма - дегидроаскорбиновая
кислота и продукт необратимого окисления АК - дикетогулоновая кислота,
практически не исследованная в растениях [172]. В опытах использовались 7-9-
дневные проростки ячменя сорта Надя. Источник света - люминесцентные лам-
пы ЛДЦ-40 интенсивностью 33 тыс. эрг⋅см-2⋅с-1.
    Хлоропласты выделяли по методике, описанной в работе Г.А. Могилевой и
др. [87]. Супернатант, полученный при осаждении фракции хлоропластов, под-
вергали центрифугированию при 9 тыс. об/мин (ЦЛР-1) в течение 15 минут для
отделения митохондрий. Целостность структур в выделенных фракциях контро-


66