Система аскорбиновой кислоты растений. Чупахина Г.Н. - 66 стр.

                                                                     Таблица 17
    Биосинтез АК, ДАК и ДКГК (мкг/г) зелеными и альбиносными участками
  листьев ячменя, плавающими на 1%-ном растворе глюкозы в присутствии СМ
 (экспозиция 20 мин; предварительное выдерживание проростков в темноте 45 ч;
                    интенсивность света 15,2 тыс. эрг⋅см-2⋅с-1)
        Вариант опыта                 АК             ДАК             ДКГК
                                Зеленые участки
Исходное содержание               299,6 ± 2,3      57,8 ± 2,2       86,5 ± 4,8
45 ч темноты                       99,0 ± 5,3      50,8 ± 2,8       42,2 ± 4,3
45 ч темноты + 20 мин темноты      95,2 ± 1,3      47,5 ± 1,8       40,5 ± 1,7
45 ч темноты + 20 мин света       200,8 ± 9,1      19,3 ± 1,2       79,3 ± 5,7
                              Альбиносные участки
Исходное содержание               177,2 ± 10,1    42,2 ± 2,7        67,9 ± 4,5
45 ч темноты                       87,6 ± 6,6     31,1 ± 2,5        13,0 ± 0,1
45 ч темноты + 20 мин темноты     90,0 ± 13,8     31,7 ± 2,0        12,8 ± 3,6
45 ч темноты + 20 мин света       169,7 ± 6,4     8,0 ± 0,0         25,0 ± 1,0

    45-часовое пребывание в темноте альбиносов особенно сильно сказалось на
содержании ДКГК, количество которой уменьшилось с 67,9 до 13,0 мкг/г. По-
следующее 20-минутное освещение увеличило ее содержание почти в 2 раза, но
оказалось недостаточным для восстановления исходного уровня. Характер из-
менений восстановленной и окисленной форм АК у альбиносов был таким же,
как и у зеленых проростков.
    Таким образом, альбиносные участки листьев ячменя на свету при наличии
экзогенного субстрата интенсивно синтезируют АК и ДКГК, следовательно, их
образование не связано с наличием зеленых пигментов и представляет собой не
зависимый от фотосинтеза светозависимый процесс.
    Следует отметить, что под действием СМ количество желтых пигментов в
листьях ячменя уменьшается в десятки раз, но это тоже не оказывает существен-
ного влияния на накопление АК и ДКГК, хотя нужно учитывать, что регулятор-
ные функции пигменты могут выполнять и в небольших концентрациях, когда
поглощенная ими световая энергия используется лишь для переключения мета-
болических путей [20, 64].
    Механизм светоактивации образования АК и ДКГК пока неясен. Однако,
учитывая то, что некоторые органические кислоты (щавелевая, янтарная, винная,
α-кетоглутаровая) способствуют накоплению АК на свету [110], можно предпо-
ложить, что зависящее от света накопление АК (возможно, и ДКГК) в зеленых, и
особенно в альбиносных, проростках связано с функционированием цикла Креб-
са, деятельность которого, как теперь известно, продолжается и на свету [12, 16,
97]. В связи с чем на свету усиливается поступление радиоактивного углерода из
1,6-14С-глюкозы в ди- и трикарбоновые кислоты [97]. О возможности биосинтеза
С4-кислот непигментированными клетками уже сообщалось [18].


64