ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
52
(уксуснокислых бактерий или кишечной палочки ) – сбоку ; 3)
грамположительного микроба (сарцины) – с другой стороны (или
дрожжей). После высыхания и фиксирования мазков их обрабатывают
следующими растворами и в следующем порядке : 1) генцианвиолетом – 1-
2 минуты, 2) йодом в йодистом калии (раствор Люголя) – 1-2 минуты;
3) промыть водой; 4) обработать 96% спиртом – 1,5-1 минута; 5) промыть
водой; 6) разбавленным фуксином (1:10) – 1-2 минуты; 7) промыть водой.
Просушивают препарат и рассматривают в микроскоп, сравнивая
окраску мазка исследуемой культуры с окраской грамположительного
микроба (фиолетовый цвет) и грамотрицательного (красный).
Кроме перечисленных признаков , для определения вида бактерий
необходимо установить отношение микроба к источнику С - питания,
потребность в факторах роста, способность к газообразованию ,
образованию спирта, NH
3
, H
2
S, устойчивость к кислотам и щелочам, к
высокой и низкой температуре , высушиванию , концентрации солей, к
антибиотикам и т .д. Естественно, что на практических занятиях выполнить
весь объем работы по определению вида бактерий невозможно, поэтому
для общего ознакомления с характером работы можно ограничиться
описанием лишь некоторых морфологических, культуральных и
физиологических признаков.
Задание :
1. Описать признаки посевов на РПА, РПЖ, РПБ, среде Гисса, на среде с
крахмалом.
2. Определить морфологические признаки культуры, приготовив препарат
раздавленная капля из посевов штрихом.
3. Провести окраску бактерий по Граму.
4. Результаты записать в таблицу:
Характер роста на средах
Среда Гисса
Форма
и
распо -
ложе-
ние
клеток
Под-
виж -
ность
Спо -
ры
Окрас-
ка по
Граму
РПА
РПБ РПА
уко -
лом
РПЖ
уко -
лом
С
саха-
розой
С
маль -
тозой
Среда
с крах-
малом
Определение бактерий ведут по Краткому определителю Берги .
52
(уксуснокислых бактерий или кишечной палочки) – сбоку; 3)
грамположительного микроба (сарцины) – с другой стороны (или
дрожжей). После высыхания и фиксирования мазков их обрабатывают
следующими растворами и в следующем порядке: 1) генцианвиолетом – 1-
2 минуты, 2) йодом в йодистом калии (раствор Люголя) – 1-2 минуты;
3) промыть водой; 4) обработать 96% спиртом – 1,5-1 минута; 5) промыть
водой; 6) разбавленным фуксином (1:10) – 1-2 минуты; 7) промыть водой.
Просушивают препарат и рассматривают в микроскоп, сравнивая
окраску мазка исследуемой культуры с окраской грамположительного
микроба (фиолетовый цвет) и грамотрицательного (красный).
Кроме перечисленных признаков, для определения вида бактерий
необходимо установить отношение микроба к источнику С-питания,
потребность в факторах роста, способность к газообразованию,
образованию спирта, NH3, H2S, устойчивость к кислотам и щелочам, к
высокой и низкой температуре, высушиванию, концентрации солей, к
антибиотикам и т.д. Естественно, что на практических занятиях выполнить
весь объем работы по определению вида бактерий невозможно, поэтому
для общего ознакомления с характером работы можно ограничиться
описанием лишь некоторых морфологических, культуральных и
физиологических признаков.
Задание:
1. Описать признаки посевов на РПА, РПЖ, РПБ, среде Гисса, на среде с
крахмалом.
2. Определить морфологические признаки культуры, приготовив препарат
раздавленная капля из посевов штрихом.
3. Провести окраску бактерий по Граму.
4. Результаты записать в таблицу:
Форма Под- Спо- Окрас- Характер роста на средах
и виж- ры ка по РПА РПБ РПА РПЖ Среда Гисса Среда
распо- ность Граму уко- уко- С С с крах-
ложе- лом лом саха- маль- малом
ние розой тозой
клеток
Определение бактерий ведут по Краткому определителю Берги.
