Технология комбикормового производства. Цыбикова Г.Ц - 8 стр.

     В заключении сравнивают результаты шелушения зерна овса и ячменя.


                               ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 3

          ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЦЕССА ДОЗИРОВАНИЯ В
                   ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ

     Цель работы: Изучение работы объемных дозаторов и определение эффективности их
работы на Заудинском комбинате хлебопродуктов.

                                         Общие положения

     На комбикормовых заводах страны используются 2 способа дозирования: весовое и
объемное, от точности которых зависит качество и себестоимость продукции. При
дозировании допустимые отклонения по массе каждого компонента определяют путем
умножения расчетной массы компонента (кг/мин) на установленные коэффициенты,
зависящие от процентного содержания компонентов в рецепте:
     0,3 – для компонентов вводимых в рецепт менее 1%;
     0,2 - для компонентов вводимых от 1 до 10%;
     0,1 – для компонентов вводимых в рецепт более 10%.
     Практика показала, что эффективность объемного дозирования намного ниже, чем
весового. Это связано с изменением натурной массы компонентов в зависимости от физико-
механических свойств исходного сырья. Поэтому это дозирование требует частого контроля
и корректировки.
     Задание. В комбикормовом цехе Заудинского комбината хлебопродуктов для
дозирования компонентов установлены объемные дозаторы. Определить:
     1. Марки дозаторов и принцип их распределения по компонентам;
     2. Изучить работы каждого из них;
     3. Определить эффективность дозирования зернового сырья.

                                Порядок выполнения работы

     В заранее приготовленную тару в течение (10-30) секунд производят отбор продукта
десятикратно. Продукты взвешивают, определяют часовую производительность по формуле:
                                           G × 3600
                                      Q=
                                               t
     где Q – производительность дозатора кг/ч;
         G – масса отобранного продукта;
         T - интервал времени, в течение которого отбирался
             образец.

     Результаты заносятся в таблицу 5.
                                                                                Таблица 5

              Интервал времени       1     2   3   4   5   6   7   8   9   10
              Производительность
              дозатора, кг/ч