Метрологическое обеспечение качества продукции. Цырендоржиева С.В. - 7 стр.

                                 Средства измерений                                                      -содержать весы в чистоте;
                                                                                                         -соблюдать порядок взвешивания в соответствии с инструкцией;
             Образцовые (эталон)                                                          Рабочие        -осторожно устанавливать на весы груз и гири без толчков и
                                                                                                         ударов;
 первич-                    вторичные                                             лабора-    производ-   -правильно размещать товар на платформе циферблатных весов
   ные                                                                            торные      ственные   (по центру);
(государс-         эталон           эталон - копия                                                       -постоянно проверять установку весов;
твенный)      сравнения        (рабочий эталон)                                                          -размещать весы в местах, защищенных от непосредственного
                                                                                                         влияния температуры, влажности, движения воздуха.
                                                                                                                     В     зависимости   от    точности   измерения    весы
                              1-й разряд

                                           2-й разряд

                                                        3-й разряд

                                                                     4-й разряд
                                                                                                         подразделяются на следующие виды:
                                                                                                         •для грубого взвешивания (с точностью до граммов);
                                                                                                         •точного взвешивания (с точностью до 10 мг);
           Рисунок 2 – Схема деления средств измерений
                                                                                                         •аналитические весы (с точностью до 0,2; 0,02; 0,001 мг);
ют их для передачи размеров единиц вторичным эталонам. В
                                                                                                         •специальные весы (метрологические, торсионные и др.).
общественном        питании        применяются                              различные        средства
                                                                                                                     Для грубого взвешивания применяют весы, показанные
измерений – это и весоизмерительная техника, приборы для
                                                                                                         на рисунке 3. Такие весы рассчитаны на определенную
измерения температуры, определения плотности жидкости,
                                                                                                         предельную нагрузку (от 2 до 50 кг) и имеют точность
определения влажности, а также контрольно-кассовые машины.
                                                                                                         взвешивания до 2% (циферблатные — до 0,5%).
           Для      определения              массы                   изделия              посредством
                                                                                                         Для точного взвешивания применяются технохимические весы
сравнения     ее     с   принятой                   единицей                      массы     (граммом,
                                                                                                         (рисунок 4) с предельной нагрузкой от 1 до 5 кг. Главное
килограммом) предназначены весы, которые являются одним из
                                                                                                         правило при работе с этими весами следующее: все действия по
древнейших измерительных приборов. По мере развития науки и
                                                                                                         нагрузке,       разгрузке   должны    выполняться   при   закрытом
производства весы совершенствовались, разрабатывались новые
                                                                                                         арретире. Следует отметить и то, что чем точнее весы, тем
специализированные виды.
                                                                                                         строже требуется выполнять требования инструкции по их
           Для исключения искажения результата измерения при
                                                                                                         эксплуатации.
работе с весами необходимо соблюдать следующие правила:
                                           13                                                                                             14