Методические указания (с программой) и контрольные задания по коллоидной химии. Часть 1. Цыренова С.Б - 25 стр.

ханическом воздействии (взбалтывание, перемешивание),        скорость развития деформации течения; η - вязкость Па-с.
вновь восстанавливается во времени. Тиксотропны глины,       Они также не подчиняются уравнению Пуазейля, выра-
масляные краски, студни.                                     жающему течение жидкости по капилляру вискозиметра
      Неоднородность сольватации частиц может быть           при ламинарном режиме:
свойством данной системы (например, частицы каолина,
имея резко асимметричную форму, мало сольватированы по
углам контура частиц), а также может быть вызвана добав-     где υ/t - объемная скорость течения жидкости; К - константа
лением электролита (коагуляционное структурообразова-        вискозиметра. Структурированные системы разделяют на
ние) или старением. Коагуляционные структуры тиксотроп-      структурированные жидкости (неньютоновские жидкости) и
ны. При действии внешних сил они разрушаются, а после        твердообразные тела, течение которых наступает только
снятия нагрузки вновь восстанавливаются в течение некото-    при наложении определенного напряжения (предельное на-
рого времени. При действии нагрузки, не вызывающей раз-      пряжение сдвига).
рушения, коагуляционные структуры обнаруживают два                 Течение тиксотропных твердообразных тел подчиня-
вида высокоэластичной деформации: быструю (время ре-         ется закону Бингама:
лаксации 10-3 -10-2 с) и медленную (время релаксации 102-
103 с).                                                      где р0 - предельное напряжение сдвига; η'- пластическая
      Наряду с коагуляционным структурообразованием          вязкость. Подробный анализ реологических свойств дис-
возможно      образование     прочных    конденсационно-     персных систем и обращение закономерностей течения
кристаллизационных структур в процессах отвердения ми-       структурированных систем даны в работах Ребиндера.
неральных вяжущих веществ и в растворах высокополиме-             Зависимость вязкости разбавленных суспензий, золей
ров. Срастание и переплетение кристаллов новой фазы в        и разбавленных растворов высокополимеров от их концен-
процессе ее образования из достаточно концентрированного     трации выражается уравнением Эйнштейна:
раствора составляет основу процесса твердения в строи-
тельных вяжущих материалах (бетон, цемент). Прочность        где ηуд - удельная вязкость; ϕ - объемная концентрация ве-
конденсационно-кристаллизационных структур выше коа-         щества; α - коэффициент формы. Для сферических частиц
гуляционных на порядок и более. В отличие от последних       α=2,5.
они не тиксотропны и разрушаются необратимо.                      Уравнение Эйнштейна показывает, что между объем-
      Надо обратить особое внимание на то, что структури-    ной концентрацией вещества в растворе и удельной вязко-
рованные системы приобретают целый комплекс новых            стью раствора существует линейная зависимость. В области
реологических свойств (реология - наука о течении). Так      определенных концентраций она нарушается, и вязкость
они не подчиняются закону Ньютона для течения нормаль-       коллоидной системы (раствора высокополимера) начинает
новязких жидкостей в ламинарном режиме течения, соглас-      быстро нарастать. Используют также понятие приведенной
но которому р=ηε, где р - напряжение сдвига Па, поддержи-    вязкости ηуд/С. Она зависит от концентрации раствора:
вающее течение жидкости со скоростью υ (в м3/с); ε=dυ/dx -